Que dois-je faire si mes mains sont très piquantes lorsque je touche un piment ?

En cuisine, nous devons utiliser des condiments tels que les piments. Les gens manipulent généralement les piments directement avec leurs mains. Comme nous le savons tous, les piments contiennent de la capsaïcine. S'ils entrent en contact direct avec les mains, les aliments peuvent être très épicés. Surtout s'il y a des blessures sur les mains, vous ressentirez une forte douleur épicée et cela peut même provoquer une rougeur de la peau de vos mains. Comment résoudre ce problème à ce moment-là ?

Que dois-je faire si mes mains sont brûlées par des piments ?

Rincer à l'eau claire. En cas de brûlure des mains par les piments, rincez-vous immédiatement les mains et frottez-les sous l'eau courante. Si vous ressentez encore la sensation de piquant, trempez vos mains dans de l'eau chaude avant de les laver.

vinaigre. Versez du vinaigre de cuisine sur les parties de vos mains qui sentent mauvais, appliquez-le à plusieurs reprises et laissez agir pendant un certain temps. Ne vous précipitez pas pour rincer le vinaigre.

sel. Versez du sel de table dans la paume de votre main, puis frottez-vous vigoureusement les mains. Vous pourriez ressentir une sensation de brûlure, ce qui est normal. Enfin, lavez-vous les mains à l'eau savonneuse et vos mains ne seront plus piquantes.

dentifrice. Lavez-vous d'abord les mains avec du savon, puis appliquez du dentifrice sur la zone douloureuse. Une fois le dentifrice sec, rincez-le. Répétez l'opération une ou deux fois et la douleur sera généralement soulagée efficacement.

Sucre blanc. Saupoudrez du sucre blanc sur la partie épicée de votre main. Le sucre va coller à votre main. Ensuite, lavez-la lorsque vous ne ressentez plus de douleur.

thé. Égouttez les feuilles de thé infusées et versez-les sur la partie épicée de vos mains, frottez-les d'avant en arrière, et la douleur sera généralement soulagée dans une certaine mesure.

lait. Après vous être essuyé les mains avec du vin blanc une ou deux fois, faites-les tremper dans du lait frais pendant quelques minutes. Vous pourrez retirer vos mains une fois que la douleur dans vos mains sera soulagée.

En général, quand on se fait piquer les doigts, on les rince à l’eau froide ou on les lave au savon, mais ça ne sert à rien. La douleur est toujours là et l’eau froide ne peut que la soulager temporairement.

Que dois-je faire à ce moment-là ? Aujourd'hui, Xiaoyou va vous apprendre quelques astuces.

1. Démaquillant ou huile de cuisson

Tout d'abord, la sensation de brûlure sur les mains après avoir coupé des poivrons est due au fait que les poivrons contiennent une substance appelée capsaïcine. Une fois que cette substance entre en contact avec la peau, elle la rend chaude et rouge, et stimule également les nerfs de la douleur, provoquant ainsi une gêne.

Mais la capsaïcine est insoluble dans l’eau, donc le tremper dans de l’eau glacée ou de l’eau salée n’aidera pas. Mais sachez que la capsaïcine est liposoluble ! Liposoluble !

Vous pouvez donc utiliser des substances huileuses telles que de l’huile de cuisson, du démaquillant, du dissolvant pour vernis à ongles, etc. pour le dissoudre et soulager la sensation de brûlure sur vos mains.

2. Vinaigre ou jus de citron

Continuez à marquer les points de connaissance.

La capsaïcine est également appelée capsaïcine. Comme son nom l'indique, c'est une substance alcaline. Vous n'avez jamais entendu parler de « liposoluble », mais vous avez toujours entendu parler de « neutralisation acido-basique ».

Appliquez donc simplement des substances acides sur vos mains pour neutraliser la capsaïcine et soulager la douleur.

Alors, qu'est-ce qui est acide ?

Le vinaigre le plus utilisé dans notre vie quotidienne est le vinaigre blanc. Si vous avez des citrons à la maison, utilisez plutôt du jus de citron.