Combien de temps peut-on conserver une pastèque coupée au réfrigérateur

La pastèque est un fruit que nous connaissons bien en été. La pastèque a un goût sucré et juteux. Manger régulièrement de la pastèque est bon pour se rafraîchir et favoriser la diurèse. En raison de sa grande taille, la pastèque est souvent vendue après avoir été coupée. Lorsque nous achetons des pastèques, nous les conservons au réfrigérateur. Il est préférable de manger la pastèque coupée dans les 24 heures.

Combien de temps peut-on conserver une pastèque coupée au réfrigérateur ?

Il est préférable de ne pas conserver la pastèque coupée au réfrigérateur plus de 12 heures et pas plus de 24 heures. De plus, il convient de noter que lors de la découpe de la pastèque, vous devez nettoyer au préalable la pastèque, le couteau et la planche à découper. Il est préférable de manger la pastèque immédiatement après la découpe. Si vous ne pouvez pas la finir, couvrez-la d'une pellicule plastique et mettez-la au réfrigérateur dès que possible. De plus, lorsque vous sortez la pastèque du réfrigérateur pour la manger, vous pouvez d'abord couper environ 1 cm de surface, n'ayez pas peur de la gaspiller !

Si vous mettez la pastèque coupée au réfrigérateur, des bactéries continueront de se développer à sa surface. Certains experts ont expliqué que cela est dû au fait que la pastèque sera contaminée par des bactéries pendant le processus de découpe, et que la réfrigération ne peut qu'inhiber la reproduction des bactéries mais ne peut pas les geler jusqu'à ce qu'elles meurent. De plus, la pastèque est riche en glucose, en fructose et en d’autres nutriments, qui fournissent les matières premières nécessaires à la croissance et à la reproduction des bactéries. Ces bactéries provoquent souvent des intoxications alimentaires, des diarrhées, etc. Pour manger sainement de la pastèque en été, il faut faire plus attention à la durée de conservation.

Puis-je utiliser une pellicule plastique sur de la pastèque coupée ?

Des expériences de culture bactérienne ont montré que les pastèques recouvertes d’une pellicule plastique produisaient en réalité davantage de bactéries. Lorsqu'une pastèque coupée « respire », elle libère du dioxyde de carbone. Une fois « retenu » par le film plastique, il va favoriser la croissance de certaines bactéries anaérobies dans l'aliment.

Pourquoi ne peux-tu pas manger de pastèque ?

Il n'est pas recommandé de le consommer au début d'un rhume.

La médecine traditionnelle chinoise considère que, qu'il s'agisse d'un rhume dû au vent et au froid ou d'un rhume dû au vent et à la chaleur, ses premiers stades sont tous des symptômes externes et doivent être traités avec une méthode de traitement dispersive qui permet d'éliminer les facteurs pathogènes de la surface. On pense également qu'attaquer le froid avant que l'extérieur ne soit résolu aggravera la maladie, et la pastèque a pour effet d'éliminer la chaleur, donc manger de la pastèque à ce moment-là aggravera le rhume ou prolongera l'évolution de la maladie.

Je ne peux pas manger juste après l'exercice

Manger de la pastèque immédiatement après l’exercice, en particulier de la pastèque réfrigérée, peut reconstituer l’eau perdue, mais elle peut facilement irriter le tube digestif et nuire à la santé gastro-intestinale.

Ne pas manger avant ou après les repas

Étant donné que la grande quantité d'eau contenue dans la pastèque dilue les sucs digestifs dans l'estomac, la manger avant ou après les repas affectera la digestion et l'absorption des aliments. De plus, manger une grande quantité de pastèque avant les repas prendra du volume dans l'estomac, ce qui réduira considérablement l'apport de plusieurs nutriments pendant le repas, en particulier pour la santé des enfants, des femmes enceintes et des mères allaitantes.