L'importance physiologique de la production de corps cétoniques

Les corps cétoniques jouent un rôle très important dans notre corps humain et occupent presque une partie importante de notre corps tout entier. Cependant, les corps cétoniques ont aussi leurs propres effets néfastes mortels. Parfois, si nous ne les manipulons pas correctement, les corps cétoniques peuvent se rompre et provoquer d'autres maladies. Aujourd’hui, je vais vous donner une brève introduction à l’importance physiologique de la production de corps cétoniques.

Source d'énergie pour le cerveau lorsqu'il manque de sucre ou qu'il a faim

Lorsque le taux de sucre dans le sang baisse, le cerveau utilise des corps cétoniques pour stocker le glucose. Lorsque les muscles bougent, le glycogène est consommé, les acides gras sont décomposés et des corps cétoniques sont produits pour être utilisés. Lorsque les animaux jeûnent, manquent de sucre ou lorsque l'oxydation aérobie du sucre est bloquée, en raison de la mobilisation massive des graisses, l'oxydation des acides gras est intensifiée et la production de corps cétoniques augmente également de manière significative. Facile à utiliser (petites molécules, faciles à transporter).

1. Importance physiologique de la production de corps cétoniques

① Le foie exporte des corps cétoniques pour fournir de l’énergie aux tissus extrahépatiques.

②La production de corps cétoniques par le foie joue un rôle important pour assurer l’approvisionnement énergétique du cerveau en cas d’hypoglycémie et maintenir ses fonctions physiologiques normales.

Importance physiologique de la production de corps cétoniques : (1) Les corps cétoniques sont une forme de transport spéciale des AGL. (2) Participe au métabolisme énergétique du cerveau et des muscles. (3)

Impliqué dans la régulation de la mobilisation des graisses. (4) Sang et urine.

Les corps cétoniques sont le terme générique pour l'acétoacétate, le β-hydroxybutyrate et l'acétone. Matières premières synthétiques : acétyl-CoA Site de synthèse : mitochondries des hépatocytes Enzyme limitant la vitesse de synthèse : hydroxyméthylglutaryl-CoA synthase (HMG-CoA synthase)

Signification physiologique : ① Dans des circonstances normales, les corps cétoniques sont une forme d'énergie produite par le foie

② Fournir l'énergie nécessaire aux organes importants tels que le cœur et le cerveau en cas de faim ou d'apport insuffisant en sucre

③L’augmentation de l’utilisation des corps cétoniques peut réduire l’utilisation du sucre, ce qui est bénéfique pour maintenir des niveaux de sucre dans le sang constants et économiser la consommation de protéines.

Corps cétoniques : Dans le foie, les produits intermédiaires de l’oxydation et de la décomposition des acides gras sont l’acétoacétate, le β-hydroxybutyrate et l’acétone, qui sont collectivement appelés corps cétoniques. Le foie possède un système enzymatique puissant pour synthétiser les corps cétoniques, mais il manque un système enzymatique pour utiliser les corps cétoniques. Les corps cétoniques sont le produit de la dégradation des graisses et non d’une glycémie élevée. Manger du sucre n’entraînera pas d’augmentation des corps cétoniques.

2. Conditions de production des corps cétoniques

Les corps cétoniques sont importants sur le plan physiologique car ils sont utilisés comme carburant pour de nombreux tissus, y compris le cerveau, en cas de famine.

L’importance des corps cétoniques réside dans le fait qu’en raison de l’existence de la barrière hémato-encéphalique, les substances autres que le glucose et les corps cétoniques ne peuvent pas pénétrer dans le cerveau pour fournir de l’énergie aux tissus cérébraux. En cas de famine, les corps cétoniques peuvent représenter 25 à 75 % de la source d’énergie du cerveau.