Quels sont les effets du chrysanthème et du sucre candi

Beaucoup de gens trouvent que le goût du chrysanthème est très amer lorsqu'ils boivent du thé au chrysanthème, c'est pourquoi beaucoup de gens aiment ajouter du sucre de roche lorsqu'ils boivent du thé au chrysanthème. En fait, le chrysanthème et le sucre de roche ont de nombreux avantages. En plus du chrysanthème qui peut dissiper la chaleur et réduire le feu, le chrysanthème plus le sucre de roche sont plus propices à l'absorption par le corps et peuvent également favoriser la digestion. Cependant, la nature et la saveur du chrysanthème sont froides, et il appartient à une sorte de dissipation du vent et de dissipation de la chaleur. Si vous avez une constitution faible et froide, il n'est pas recommandé de l'utiliser.

Quels sont les effets du chrysanthème et du sucre de roche

Les chrysanthèmes ne sont pas seulement agréables à regarder, mais peuvent également être transformés en thé santé après avoir été cueillis. Le thé au chrysanthème a pour effet d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de purifier le foie et d'améliorer la vue. Il a certains effets thérapeutiques sur des maladies telles que la bouche sèche, l'excès de feu, la sécheresse oculaire ou les douleurs et engourdissements des membres causés par le vent, le froid et l'humidité. Le chrysanthème de Hangzhou produit dans le Zhejiang et le chrysanthème de Gong produit au sommet de la montagne Huangshan sont cueillis, cuits à la vapeur et séchés, puis prêts à l'emploi. Il existe également du Boju produit à Bozhou, Anhui, du Chuju produit à Chuzhou, du Sichuanju produit à Zhongjiang, Sichuan, et du Deju produit à Deqing, Zhejiang, qui ont tous des effets médicinaux élevés.

Le « Compendium de matière médicale » contient un compte-rendu détaillé des effets médicinaux du thé au chrysanthème : il est de nature douce, de goût froid et a pour effet de disperser le vent et la chaleur, de calmer le foie et d'améliorer la vue. Selon le Shennong's Herbal Classic, le thé au chrysanthème blanc peut « traiter toutes sortes de vertiges, de gonflements et de douleurs provoqués par le vent, de chute des yeux, de peau morte, de rhumatismes, et une consommation à long terme peut améliorer le qi, alléger le corps, supporter la fatigue et prolonger la vie. »

Lors de la préparation du thé au chrysanthème, il est préférable d'utiliser une tasse en verre transparente, d'y mettre quatre ou cinq chrysanthèmes à chaque fois, puis de le faire infuser avec de l'eau bouillante. S'il y a beaucoup de personnes qui boivent, vous pouvez utiliser une théière transparente, mettre une petite poignée de thé à la fois, verser de l'eau bouillante pendant 2 à 3 minutes, puis verser le thé dans plusieurs tasses en verre. Si vous ajoutez un peu de miel, le goût sera meilleur.

Cependant, il est préférable de ne pas boire de chrysanthème sauvage car son goût est amer. Si les personnes allergiques souhaitent boire du thé au chrysanthème, elles devraient d'abord essayer d'en infuser une ou deux fleurs. Si cela ne pose pas de problème, elles peuvent en infuser davantage, mais elles ne doivent pas en boire trop. De plus, comme le chrysanthème est de nature fraîche, les personnes ayant un corps faible, une déficience de la rate, un estomac froid et celles sujettes à la diarrhée ne doivent pas en boire. D'une manière générale, le thé au chrysanthème convient particulièrement aux personnes qui souffrent de vertiges, d'yeux rouges et gonflés, de maux de gorge, de problèmes de foie et d'hypertension artérielle. Lorsqu'ils boivent du thé au chrysanthème, les gens aiment souvent ajouter quelques morceaux de sucre candi pour rehausser le goût. Bien qu'il soit acceptable d'ajouter du sucre candi au thé au chrysanthème, pour les personnes diabétiques ou souffrant d'hyperglycémie, il est préférable de ne pas ajouter de sucre et de boire le chrysanthème seul. De plus, certaines personnes souffrant d’une déficience de la rate ne devraient pas ajouter de sucre, car un thé trop sucré peut provoquer une bouche collante ou aigre et une salive excessive. Par conséquent, les personnes qui ne connaissent pas leur propre condition physique ne devraient pas ajouter de sucre candi lorsqu'elles boivent du thé au chrysanthème.