Quelles sont les méthodes pour faire mûrir les bananes ?

La banane est un fruit à haute valeur nutritionnelle. Tout d'abord, elle peut vous aider à perdre du poids. Par conséquent, de nombreuses personnes qui souhaitent perdre du poids choisissent de ne pas manger de repas régulier au dîner, mais d'utiliser des bananes pour résoudre le problème de la faim. Deuxièmement, elle peut également favoriser la digestion pour obtenir l'effet de réduire la tension artérielle et de soulager la constipation, de sorte que les bananes sont le premier choix pour de nombreuses personnes souffrant d'indigestion. Cependant, pour de nombreuses personnes qui cultivent des bananes, afin de vendre leurs bananes au meilleur moment, elles commencent à rechercher diverses méthodes physiques pour faire mûrir les bananes. Quelles sont donc les méthodes de maturation des bananes ? Nous pouvons conserver les bananes crues avec d’autres fruits, comme les pommes, les kiwis, les agrumes et autres fruits mûrs. Voici quelques méthodes pour faire mûrir les bananes.

1. Mettez les bananes dans le sac. Des boîtes sont également disponibles. Tout le monde peut utiliser des matériaux locaux.

Veillez à éviter d’utiliser des sacs contaminés ou des sacs avec des couches de cire, car cela affectera la libération de gaz éthylène des bananes.

Le gaz éthylène est une hormone végétale qui favorise la maturation des fruits.

2. Sceller les fruits mûrs tels que les pommes, les kiwis et les agrumes avec les bananes crues dans un sac

Veillez à utiliser les fruits les plus mûrs que vous pouvez trouver, ou coupez les fruits pour stimuler la libération de plus de gaz éthylène.

3. Assurez-vous que la température ambiante est contrôlée à environ 20 °C. Une température plus élevée peut accélérer la maturation, mais elle peut également entraîner une maturation inégale.

4. Évitez l’humidité pour prévenir la moisissure.

5. S'il est trop sec, vous pouvez mettre un verre d'eau

6. Respectez toujours les conditions de température, d'adaptabilité et de maturation. Vérifiez les bananes une ou deux fois par jour jusqu’à ce que le sac soit complètement mûr.

7. En général, les bananes peuvent mûrir après 48 heures. Si les bananes sont très vertes, le temps de mûrissement sera plus long.

Valeur nutritionnelle

1. Cela peut vous aider à perdre du poids

Les bananes sont très efficaces pour perdre du poids car elles sont faibles en calories et riches en fibres alimentaires. Les bananes sont très sucrées, et les gens ont tendance à penser qu’elles doivent être riches en calories. En fait, une banane (poids net d’environ 100 grammes) ne contient que 87 calories, soit environ la moitié de la teneur en calories d’un repas de riz blanc (150 grammes, 220 calories).

2. Les bananes peuvent être utilisées comme aliment de petit-déjeuner et de régime

Dans nos vies trépidantes, de plus en plus de personnes utilisent des aliments sains ou des suppléments pour compléter leur régime alimentaire déséquilibré. Les bananes contiennent presque toutes les vitamines et tous les minéraux, il est donc facile d'en tirer une variété de nutriments. Les bananes contiennent des quantités considérables de potassium et de magnésium. Le potassium peut empêcher l’augmentation de la pression artérielle et les crampes musculaires, tandis que le magnésium a pour effet d’éliminer la fatigue.

3. Favorise la digestion

Étant donné que les bananes sont facilement digérées et absorbées, tout le monde, des enfants aux personnes âgées, peut les manger en toute sécurité et obtenir une nutrition équilibrée. De plus en plus de personnes sautent le petit-déjeuner, alors que le petit-déjeuner est la source d'énergie de la journée. C'est pourquoi les bananes, qui ont une énergie immédiate et peuvent maintenir l'énergie pendant longtemps, sont devenues l'aliment le plus approprié pour le petit-déjeuner. De plus, comme les bananes sont des aliments faibles en calories, même les personnes qui essaient de perdre du poids peuvent les manger sans inquiétude.

4. Les bananes abaissent la tension artérielle et favorisent le transit intestinal

D'un point de vue nutritionnel, la banane est un fruit riche en amidon. Selon la médecine traditionnelle chinoise, la banane est sucrée et froide par nature. Elle peut évacuer la chaleur et humidifier les intestins, et favoriser la motilité gastro-intestinale, mais elle ne convient pas aux personnes souffrant d'insuffisance splénique et de diarrhée.

Précautions

1. Maintenez la température et l'humidité autant que possible. Une température trop élevée ou trop basse affectera l'effet de maturation.

2. Évitez tout contact avec des objets moisis

3. Les caisses à pommes ou les sacs en papier respirant peuvent être utilisés comme outils de maturation. Si des sacs en plastique sont utilisés, la teneur en éthylène sera réduite.