Pourquoi l'orange cuite à la vapeur salée est-elle utilisée pour soulager la toux ? Comment l'utiliser correctement

De nombreuses personnes âgées savent que si vous avez de la toux, vous pouvez manger des oranges cuites à la vapeur avec du sel pour la traiter. Cependant, bien que cette pratique ait été transmise, personne ne semble être en mesure d’expliquer sa pharmacologie. En fait, il est bénéfique pour tout le monde de comprendre pourquoi les oranges cuites à la vapeur de sel peuvent soulager la toux, car de cette façon, tout le monde peut vraiment utiliser correctement ce remède populaire et n'aggravera pas la toux en raison d'une mauvaise utilisation des oranges cuites à la vapeur de sel.

1. Pourquoi l’orange cuite à la vapeur salée soulage-t-elle la toux ?

L'orange est neutre et légèrement fraîche par nature. Elle peut réguler le qi, éliminer les mucosités et humidifier les poumons. L'écorce d'orange contient deux ingrédients qui ont pour effet de soulager la toux et de réduire les mucosités : la nicotine et l'huile d'écorce d'orange. Ces deux ingrédients ne sortiront de l'écorce d'orange qu'après cuisson à la vapeur. Il est particulièrement adapté aux enfants souffrant de toux chronique et n’a aucun effet secondaire. La nacotine est un ingrédient couramment utilisé dans les antitussifs et est désormais incluse dans de nombreux médicaments figurant sur les ordonnances de médecine occidentale. L’huile d’écorce d’orange peut soulager la toux et réduire les mucosités. Les mandarines et les oranges, qui se ressemblent, sont toutes deux des fruits humides et chauds. Si vous les faites cuire à la vapeur, non seulement elles ne soulageront pas la toux, mais elles peuvent également provoquer une sensation de chaleur interne ou un inconfort gastro-intestinal. L'eau légèrement salée peut aider à éliminer les mucosités, mais n'en mettez pas trop. Vous pouvez également utiliser du miel à la place.

2. Comment cuire des oranges à la vapeur avec du sel

1. Lavez les oranges et faites-les tremper dans de l’eau salée pendant 20 minutes pour éliminer la cire des fruits à la surface des oranges.

2. Faites une coupe plate sur le dessus pour former une tasse ; saupoudrez un peu de sel sur la chair exposée, percez quelques trous avec des baguettes, puis remettez le « couvercle » coupé.

3. Mettez les oranges dans un bol et faites-les cuire à la vapeur sans ajouter d'eau. Laissez-les cuire encore 15 minutes après ébullition.

4. Après la cuisson à la vapeur, épluchez l'orange et mangez la pulpe. Il est préférable de boire également le jus qui se trouve au fond du bol.

3. La bonne façon d'utiliser les oranges cuites à la vapeur salée

Mangez des oranges contre la toux chaude et des mandarines contre la toux froide. Les experts affirment qu'il est possible d'utiliser ce remède populaire pour aider au traitement de la toux, mais il faut faire la distinction entre la toux froide et la toux chaude lors de son utilisation. Les principaux symptômes de la toux chaude sont des expectorations jaunes et collantes, une gorge rouge, gonflée et douloureuse, une bouche sèche et amère ; les principaux symptômes de la toux froide sont une certaine peur du froid, des expectorations blanches et claires, pas de mal de gorge mais des démangeaisons, et ni bouche sèche ni amère.