Les dattes rouges sont l'un de nos aliments les plus courants. De nombreuses amies choisiront de manger des dattes rouges après les règles, car elles ont pour effet de reconstituer le qi et le sang. Les patients souffrant d'hypertension artérielle peuvent également manger des dattes rouges, mais il est recommandé de ne pas en manger trop. Manger trop peut facilement provoquer une inflammation. Les dattes rouges ont non seulement pour effet de réduire la tension artérielle, mais peuvent également renforcer l'immunité du corps et inhiber la croissance des cellules cancéreuses ; les personnes qui mangent des dattes fraîches souffrent rarement de calculs biliaires, etc. 1. Les dattes peuvent améliorer l’immunité humaine et inhiber les cellules cancéreuses : des études pharmacologiques ont montré que les dattes rouges peuvent favoriser la production de globules blancs, réduire le cholestérol sérique, augmenter l’albumine sérique et protéger le foie. Les dattes rouges contiennent également des substances qui inhibent les cellules cancéreuses et peuvent même transformer les cellules cancéreuses en cellules normales. 2. Les personnes qui mangent souvent des dattes fraîches souffrent rarement de calculs biliaires. En effet, la vitamine C riche des dattes fraîches transforme l'excès de cholestérol dans l'organisme en acide biliaire. Avec moins de cholestérol, la probabilité de formation de calculs diminue également. 3. Les jujubes sont riches en calcium et en fer, qui jouent un rôle important dans la prévention et le traitement de l'ostéoporose et de l'anémie post-partum. Les personnes d'âge moyen et les personnes âgées souffrent souvent d'ostéoporose pendant la ménopause, et les adolescentes et les femmes qui sont au sommet de leur croissance et de leur développement sont sujettes à l'anémie. Les jujubes ont sur elles un effet thérapeutique idéal, et l'effet est généralement incomparable à celui des médicaments. 4. Il a également un bon effet tonique sur les personnes faibles après une maladie. 5. La rutine contenue dans les dattes est une substance qui ramollit les vaisseaux sanguins et abaisse ainsi la tension artérielle, et a des effets préventifs et thérapeutiques sur l'hypertension. 6. Les dattes peuvent également résister aux allergies, éliminer les odeurs de poisson et étranges, calmer l'esprit, améliorer l'intelligence et la santé du cerveau et stimuler l'appétit. 7. Les dattes peuvent également améliorer efficacement la force musculaire, éliminer la fatigue, dilater les vaisseaux sanguins, augmenter la contractilité myocardique et améliorer la nutrition myocardique. 8. Les jujubes contiennent une grande quantité de glucides, principalement du glucose, mais aussi du fructose, du saccharose, des oligosaccharides composés de glucose et de fructose, de l'arabinane et des galactaldoses, etc. ; ils contiennent également une grande quantité de vitamine C, de riboflavine, de thiamine, de carotène, de niacine et d'autres vitamines, qui ont un fort effet nourrissant, peuvent améliorer la fonction immunitaire du corps et renforcer la résistance aux maladies. 9. Les souris expérimentales ont été nourries par gavage avec une décoction de jujube tous les jours pendant trois semaines, et leur gain de poids a été significativement plus élevé que celui du groupe témoin. Dans le test de natation, leur temps de nage a été significativement plus long que celui du groupe témoin, ce qui indique que la jujube a pour effet d'améliorer la force musculaire et d'augmenter le poids corporel. 10. Des expériences ont confirmé que des lapins atteints de lésions hépatiques causées par le tétrachlorure de carbone ont été nourris quotidiennement pendant une semaine avec une décoction de jujube. Les résultats ont montré que la teneur totale en protéines et en albumine dans leur sérum avait augmenté de manière significative par rapport au groupe témoin, ce qui indique que la jujube a un effet protecteur sur le foie. |
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