Comment conserver les restes de petits pains

Il est impossible pour tous les ménages de cuisiner parfaitement et de faire en sorte que tout soit consommé par tous. Il peut parfois rester des restes. Les habitants du Nord aiment manger des pâtes, en particulier des aliments farcis comme des petits pains et des raviolis. Comme elles sont faciles à préparer et nutritives, elles ont toujours été présentes régulièrement sur les tables des habitants du Nord. Comment conserver les petits pains cuits à la vapeur si vous ne pouvez pas les finir ? Nous vous expliquons ici en détail comment conserver les petits pains.

1. Comment conserver les restes de petits pains cuits à la vapeur

Si vous ne pouvez pas finir les petits pains, conservez-les longtemps au réfrigérateur.

Il existe deux méthodes de stockage, comme suit :

Méthode 1 : Placer au réfrigérateur, généralement jusqu’à deux jours.

Méthode 2 : Mettez-le au congélateur du réfrigérateur. Il peut être conservé longtemps après avoir été congelé. Lorsque vous voulez le manger, sortez-le simplement et faites-le cuire à la vapeur.

Quelle que soit la méthode utilisée, veillez à placer les petits pains dans un sac en plastique hermétique. Cela empêchera les odeurs de se mélanger et sera plus hygiénique.

2. Peut-on congeler les restes de petits pains ?

Si les petits pains doivent être conservés moins de trois jours, ils peuvent être mis au réfrigérateur pour une meilleure conservation ; s'ils doivent être conservés plus de trois jours, il faut les congeler pour pouvoir les conserver plus longtemps. De plus, les points suivants doivent être pris en compte lors du processus de sauvegarde

1. Placez les petits pains emballés dans le congélateur du réfrigérateur. Ne les empilez pas avant qu'ils ne durcissent pour éviter de les aplatir et d'altérer leur apparence (la même chose peut être faite pour les raviolis). 2. Tant que les petits pains achetés à l'extérieur ne sont pas trop chauds, ils peuvent être placés directement dans le congélateur du réfrigérateur. 3. Lorsque vous voulez les manger, sortez les petits pains congelés et faites-les cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur. Faites cuire les petits pains crus plus longtemps (20 à 30 minutes) et les petits pains cuits moins longtemps (5 à 6 minutes). 4. Il est préférable de les envelopper dans une pellicule plastique et de les conserver, ce qui permet de préserver la fraîcheur et d'éviter qu'ils ne s'abîment, ne deviennent rances et ne s'évaporent.

Il est préférable de conserver les petits pains crus frais au réfrigérateur (à condition de les congeler rapidement). Si vous mettez les petits pains cuits à la vapeur au réfrigérateur, puis les sortez et les réchauffez à nouveau, ils deviendront des petits pains réchauffés et le goût sera compromis.

3. Précautions à prendre pour conserver les petits pains cuits à la vapeur au réfrigérateur

1. Les petits pains doivent être cuits à la vapeur avant d'être conservés au réfrigérateur. Si les petits pains crus sont conservés au réfrigérateur puis cuits à la vapeur, ils deviendront de la pâte morte.

2. Si vous devez conserver les petits pains pendant une longue période, vous devez les conserver au réfrigérateur.

3. Il est préférable de sceller les petits pains avant de les conserver au réfrigérateur, sinon la saveur se répandra facilement.