Les noix de macadamia sont un type de noix courant dans notre vie quotidienne et elles sont également très populaires. De nombreux amis aiment manger des noix chinoises, non seulement parce qu'elles sont délicieuses, mais aussi parce qu'elles présentent de nombreux avantages. Cependant, certains amis pensent que les noix de macadamia peuvent provoquer des allergies. Alors, les noix de macadamia provoquent-elles des allergies ? Non allergène. Par conséquent, les raisons mentionnées ci-dessus conduisent directement au fait que de nombreuses personnes ne connaissent pas les avantages de la consommation de noix de macadamia. Il y a aussi des gens qui savent que manger des noix de macadamia est bon pour le corps, mais ils l'ont essentiellement entendu par ouï-dire, et très peu de gens le comprennent vraiment. Alors, parlons des bienfaits de la consommation de noix de macadamia. Avantages et fonctions de la noix de macadamia Les noix de macadamia sont extrêmement riches en nutriments (voir ci-dessus) et constituent un aliment délicieux connu sous le nom de « Reine des fruits secs ». La partie comestible est le noyau. Ses principales fonctions sont : réguler les lipides sanguins et améliorer l'intelligence. Il est très approprié comme aliment nourrissant pour les personnes âgées ou les personnes ayant un faible taux de lipides sanguins. Les noix de macadamia sont riches en nutriments. La peau extérieure est verte et la peau intérieure est dure et brune. Un seul fruit pèse 15 à 16 grammes et contient environ 70 % d'huile et 9 % de protéines. Il contient 8 acides aminés essentiels pour le corps humain et est également riche en minéraux et vitamines. Les noix de macadamia sont croustillantes, tendres et délicieuses, avec un arôme crémeux unique. Ce sont les fruits comestibles de la meilleure qualité au monde et sont connus comme la « reine des fruits secs » et le « roi des noix du monde ». Leur saveur et leur goût sont bien meilleurs que ceux des noix de cajou. Athérosclérose, maladie cardiovasculaire L’athérosclérose est l’une des maladies les plus courantes dans les pays industrialisés et son apparition est étroitement liée aux habitudes alimentaires. L'huile de noix de macadamia, une huile végétale naturelle à très haute teneur en acides gras monoinsaturés, non seulement ne contient pas de cholestérol en elle-même, mais elle peut également abaisser le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) dans le sang tout en maintenant voire en augmentant le taux de cholestérol HDL (bon cholestérol). Cet effet régulateur à double sens qui fait d’une pierre deux coups n’est pas possédé par d’autres graisses. C’est pourquoi l’huile de macadamia peut prévenir les maladies cardiaques. La consommation à long terme d’huile de macadamia peut maintenir les lipides sanguins à un niveau sain. En raison de l’effet régulateur biphasique de l’huile de macadamia sur les lipides sanguins, elle peut réduire efficacement la viscosité du sang, prévenant ainsi l’athérosclérose et protégeant efficacement le système cardiovasculaire et cérébrovasculaire. Les dernières recherches suggèrent que l’huile de macadamia peut prévenir la thrombose et contrôler la pression artérielle. diabète Les acides gras monoinsaturés riches en huile de macadamia peuvent réduire la tension artérielle, réguler et contrôler la glycémie et améliorer le métabolisme lipidique chez les patients diabétiques. C'est la meilleure source de compléments lipidiques pour les patients diabétiques. De plus, les antioxydants riches en huile de macadamia peuvent limiter le processus de peroxydation dans le corps des patients diabétiques. Le Dr Jean Carper, célèbre médecin américain, a déclaré : « L'acide oléique peut réduire la tension artérielle, équilibrer les lipides et la glycémie et les rendre normaux. » Pour les patients diabétiques qui ont du mal à consulter régulièrement un médecin, il est relativement facile de s’en tenir à une thérapie diététique. Grâce à l'introduction ci-dessus, nous pouvons comprendre que manger régulièrement des noix de macadamia ne provoquera pas d'allergies et que les noix de macadamia présentent de nombreux avantages, nous devrions donc en manger davantage dans la vie quotidienne. Les personnes diabétiques en particulier devraient consommer davantage de ces aliments, qui ont une valeur nutritionnelle élevée, dans leur vie quotidienne. |
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