Six signes du corps indiquent que vous manquez de nutrition

Tout dans le monde obéit au principe d'équilibre, et il en va de même pour le corps. Si votre corps est déséquilibré ou manque de certains éléments, il transmet souvent des informations au monde extérieur par le biais de signaux corporels. Je vais maintenant vous présenter six signes qui indiquent que votre corps manque de nutriments. Voyons si vous en avez trouvé.

Signal 1 : Cheveux secs, fins, cassants et chute de cheveux

Carences nutritionnelles possibles : protéines, énergie, acides gras, oligoélément zinc

Contre-mesures nutritionnelles : Assurer l'apport quotidien d'aliments de base, 150 grammes de viande maigre, 250 ml de lait et un œuf à la coque par jour, en complétant avec des protéines de haute qualité, et en même temps augmenter l'apport en acides gras. Vous pouvez également manger plus de poisson de mer chaque semaine.

Signal 2 : Vision nocturne réduite

Carences nutritionnelles possibles : Vitamine A

Contre-mesures nutritionnelles : Augmenter la consommation d’aliments tels que les carottes et le foie de porc. Tous deux fournissent de la vitamine A sous forme végétale et animale respectivement, cette dernière étant absorbée plus efficacement. Il convient de noter que la vitamine A est une vitamine qui se dissout dans l'huile mais pas dans l'eau. Par conséquent, l'efficacité d'absorption de la vitamine A peut être grandement améliorée en cuisant les carottes avec de l'huile végétale plutôt qu'en les mangeant crues. La vitamine A présente dans l'alimentation provient de deux parties : une partie est le rétinol fourni directement par les aliments d'origine animale, comme le foie animal, le jaune d'œuf, le beurre, d'autres abats animaux, etc. ; l'autre partie provient des légumes et fruits jaune-vert riches en carotène, comme les carottes, le colza, les poivrons, les tomates et les oranges.

Signal 3 : commissures des lèvres sèches

Carences nutritionnelles possibles : Riboflavine et niacine

Contre-mesures nutritionnelles : La teneur en riboflavine (vitamine B1) varie considérablement selon les aliments. Le foie animal, le jaune d’œuf, le lait, etc. en sont riches. Pour cela, il faut compléter une fois par semaine avec du foie de porc (2 à 3 taels), et 250 ml de lait et un œuf chaque jour. Il convient de noter que la transformation des aliments à base de céréales peut entraîner une perte importante de vitamine B1. Par exemple, le taux de rétention de vitamine B1 du riz blanc raffiné n'est que de 11 %, et le taux de rétention de vitamine B1 de la farine de blé standard n'est que de 35 %. Par conséquent, il convient de prêter attention à la combinaison d'aliments de base grossiers et fins. La niacine provient principalement des aliments d’origine animale, en particulier du foie de porc, du foie de poulet, etc.

Signal 4 : Glossite, langue fissurée, œdème de la langue

Carences nutritionnelles possibles : vitamines B

Contre-mesures nutritionnelles : Manger régulièrement beaucoup de riz, de farine et d’aliments végétariens peut facilement conduire à une carence en vitamine B, car l’aliment de base doit être une combinaison de céréales grossières et fines, et un équilibre de viande et de légumes. Vous devriez avoir la bonne habitude de manger des aliments végétariens et vous pouvez prendre des comprimés de vitamine B tous les jours, si nécessaire.

Signal 5 : Saignement des gencives

Carences nutritionnelles possibles : Vitamine C

Contre-mesures nutritionnelles : La vitamine C est la vitamine la plus facilement déficitaire car elle a des exigences très strictes en termes de conditions de vie. La lumière, la température, les méthodes de stockage et de cuisson peuvent toutes entraîner la destruction ou la perte de vitamine C. Il est donc important de manger beaucoup de légumes et de fruits frais chaque jour. Il est préférable de consommer environ 1 kilo de légumes et 2 à 3 fruits. Parmi eux, la meilleure méthode de cuisson des légumes est une combinaison de sautés chauds et de salades froides. Sources alimentaires de vitamine C : Principalement des légumes et fruits frais, tels que les poivrons, les épinards, les tomates, les mandarines, les oranges, les dattes acides, etc. ; seuls le foie et les reins des aliments d'origine animale contiennent une petite quantité de vitamine C.

Signe 6 : Perte du goût

Carences nutritionnelles possibles : Zinc

Contre-mesures nutritionnelles : Augmenter la consommation de crustacés, comme les huîtres, les pétoncles, etc., est un moyen efficace de compléter l’oligo-élément zinc.