10 idées fausses sur l'hydratation vont ruiner votre corps

S’hydrater au quotidien, c’est bon pour la santé, mais le saviez-vous ? On fait souvent des erreurs d’hydratation, qui non seulement ne servent à rien, mais peuvent même faire s’effondrer notre corps ! Voici dix erreurs d’hydratation que vous ne devriez plus jamais commettre !

1. Soyez prudent lorsque vous buvez de l'eau le matin

Les personnes minces, à la peau claire et de constitution froide ne doivent pas boire de lait, de jus ou d'eau froide dont la température est inférieure à celle du corps le matin. Elles peuvent plutôt boire de la soupe chaude ou du porridge. Le jus fraîchement pressé ne convient pas à un estomac vide le matin et doit être consommé au petit-déjeuner même en été. Lorsque vous faites le plein d'eau le matin, évitez le sel. Les bouillons épais et la soupe wonton salée ne conviennent pas au matin, car ils ne feront qu'accroître la faim et la soif du corps le matin.

Faut-il boire de l'eau avant de manger ? Cela ne diluerait-il pas le suc gastrique et n'affecterait-il pas la digestion ? La cuisine occidentale a l'étape de l'apéritif avant les repas. La raison est d'utiliser des soupes et des légumes pour stimuler l'appétit, lubrifier l'œsophage et préparer les repas. Ensuite, il est tout aussi important de faire le plein d’eau avant les repas. Avant de manger des aliments solides, buvez une demi-tasse (environ 100 ml) d’eau, qui peut être du jus à température ambiante, du yaourt, de l’eau de chrysanthème tiède au sucre de roche ou du thé léger, ou encore un petit bol de soupe épaisse en entrée, qui sont tous de bons moyens de nourrir l’estomac.

Les aliments contiennent également de l'eau. Par exemple, le riz contient 60 % d'eau et la bouillie est encore plus riche en eau. En regardant le tableau de composition des aliments, il n'est pas difficile de voir que la teneur en eau des fruits et légumes est généralement supérieure à 70 %. Même si vous ne mangez que 500 grammes de fruits et légumes par jour, vous pouvez obtenir 300 à 400 millilitres d'eau (deux femmes enceintes). De plus, l’alimentation quotidienne met l’accent sur la combinaison d’aliments secs et liquides, il n’est donc pas difficile d’obtenir 1 500 à 2 000 ml d’eau à partir de trois repas. Il est préférable de profiter pleinement de trois repas pour reconstituer l'eau. Choisissez davantage de fruits et de légumes, ainsi que des soupes et des bouillies non salées, qui sont bonnes pour reconstituer l'eau.

Les aliments dits diurétiques désignent les aliments qui peuvent augmenter l'excrétion d'eau du corps. Par exemple, la pastèque, le café, le thé, etc. contiennent des ingrédients diurétiques qui peuvent favoriser la formation d'urine dans les reins. De plus, les céréales secondaires, les légumes et les fruits contiennent des fibres alimentaires, qui peuvent lier une grande quantité d'eau dans les intestins et augmenter le poids des matières fécales. Les ingrédients épicés et stimulants peuvent favoriser la dilatation des capillaires à la surface du corps, ce qui fait que les gens transpirent abondamment et perdent de l'eau à la surface du corps. Qu’elles soient toniques ou bienfaisantes, elles sont toutes des moyens pour atteindre l’équilibre hydrique dans l’organisme.

Lorsque le corps manque d’eau, la peau paraît sèche et terne ; boire trop peu d’eau peut facilement entraîner des selles sèches et même de la constipation, et la peau est sujette à de petits boutons. Cela dit, le simple fait de réhydrater la peau n'a qu'un impact limité sur la qualité et le teint de la peau. Cependant, de nombreuses boissons enrichies en vitamines jouent désormais la carte de la beauté. Par exemple, une boisson à base de lait contient de la vitamine B6, et le produit prétend qu'elle « peut rendre la peau lisse et tendre ». Il existe de nombreuses boissons qui contiennent cette « vitamine de beauté ». Les monographies nutritionnelles orthodoxes ne mentionnent pas ses effets sur la beauté, mais heureusement, en consommer davantage n'est pas dangereux et peut également prévenir l'apparition de maladies coronariennes, il peut donc être considéré comme bénéfique plutôt que nocif.

L'eau du robinet bouillie peut contenir des composés chlorés cancérigènes. Si elle est laissée bouillir pendant une longue période (toute la nuit), la qualité de l'eau va se dégrader. Il existe aujourd'hui sur le marché des appareils de traitement de l'eau à usage domestique, similaires aux bouilloires à eau minérale qui étaient autrefois très populaires. Ces équipements posent des problèmes d'entretien ultérieur, tout comme les distributeurs d'eau, et peuvent devenir la source d'une contamination secondaire de l'eau potable.

Il est normal de boire 1 000 à 2 000 ml d’eau par jour, mais si vous buvez beaucoup d’eau consciemment ou inconsciemment, il y a un problème. Tout d’abord, cela signifie que votre corps est peut-être déshydraté. Être dans un environnement à haute température, transpirer beaucoup ou manger beaucoup de sel peut conduire à cette situation, il est donc nécessaire de s’hydrater. Deuxièmement, si vous avez une glycémie élevée, un dysfonctionnement de l’hypophyse ou des reins, ou si vous souffrez de maladies infectieuses telles que le rhume et la fièvre, ou si vous avez une inflammation des voies urinaires, ou même si vous êtes un patient souffrant d’hyperuricémie, vous pouvez également prendre l’initiative de boire beaucoup d’eau. Il est toutefois inutile pour une personne en bonne santé de boire plus de 2000 ml d'eau par jour sans ressentir la soif. Cela ne ferait que mettre à rude épreuve sa fonction rénale.

Les jus de fruits contiennent principalement de l'acide citrique comme agent aromatisant. Si vous consommez trop d'acide citrique, une grande quantité d'acide organique pénètre soudainement dans le corps humain. Lorsque l'apport dépasse la capacité du corps à gérer l'acide, cela provoque un déséquilibre du pH du corps, ce qui entraîne une acidémie, rendant les personnes fatiguées et somnolentes. En particulier en plein été, en raison de la chaleur et de la transpiration fréquente, le corps humain perd une grande quantité d'électrolytes, notamment des composants alcalins comme le potassium, le sodium et le chlore. Une grande quantité de boissons acides rendra les fluides corporels plus acides. Il est donc déconseillé de boire trop de boissons acides avec des acides organiques ajoutés en été.

Si la première chose à laquelle vous pensez lorsque vous avez soif est de boire, cela peut être très dangereux. La teneur en sucre du Coca, du Sprite et du Fanta est de 11 %, ce qui dépasse celle de nombreux fruits comme la pastèque, la pomme et les agrumes. L'énergie contenue dans une canette de 350 ml de Coca est équivalente à celle d'une tranche de pain, d'un maïs ou de 250 g de fruits. La teneur en sucre de divers jus de fruits est comparable, voire supérieure. Les boissons vitaminées qui ressemblent à de l'eau, comme Pulse, She/He et Activate, contiennent également 3 % de sucre. Si vous en buvez une grande bouteille (environ 600 ml), l'impact sur votre poids sera considérable. J’ai effectivement entendu parler de personnes souffrant de diabète à cause d’une consommation excessive de boissons sucrées.

L'eau salée légère désigne l'eau salée à concentration physiologique, contenant environ 1 gramme de sel pour 100 millilitres. Elle a plusieurs utilisations dans la vie quotidienne : 1. Reconstituer l'eau et le sodium perdus par le corps après la transpiration ; 2. Reconstituer l'eau et le sel perdus par les intestins après la diarrhée pour maintenir l'équilibre électrolytique ; 3. Se gargariser avec de l'eau salée légère peut éliminer les bactéries dans la bouche et réduire les rougeurs et les gonflements causés par l'inflammation oropharyngée. Cependant, l'eau légèrement salée ne convient pas aux personnes souffrant d'insuffisance cardiaque et d'hypertension artérielle, en particulier le matin, lorsque la viscosité du sang est à son maximum. Boire de l'eau légèrement salée aggrave la sécheresse de la bouche et favorise l'augmentation de la pression artérielle.