Puis-je boire du lait si j'ai froid à l'estomac ?

Le rhume d'estomac est un problème d'estomac qui touche de nombreuses personnes. Il est généralement causé par une consommation d'aliments trop froids ou par une constitution froide. Pour les patients souffrant de rhume des estomacs, il y a de nombreuses choses auxquelles ils doivent prêter attention dans la vie quotidienne, notamment en termes de régime alimentaire. Alors, peut-on boire du lait si on a l’estomac froid ? Plus d'informations ci-dessous !

1. Boire du lait n’est pas forcément bon pour votre estomac !

Le lait peut être divisé en lait entier et lait écrémé. Les bienfaits du lait pour l’estomac dépendent du type de lait. Parmi eux, le lait entier contient une bonne proportion de matières grasses, ce qui peut inhiber la sécrétion d’acide gastrique. Pour les personnes qui ont toujours des reflux acides dans l’estomac, boire un peu est en effet bénéfique. Cependant, la teneur en matières grasses du lait écrémé est très réduite, même moins d'un septième de celle du lait ordinaire. Par conséquent, non seulement il ne peut pas nourrir l'estomac, mais il stimule aussi facilement la sécrétion d'acide gastrique. Par conséquent, boire du lait pour nourrir l’estomac n’est pas une vérité universelle, et nous devons le traiter de manière scientifique.

Deuxièmement, trois types de problèmes d'estomac ne doivent pas boire de lait pour nourrir l'estomac

1 Gastrite superficielle

En cas de gastrite superficielle, l'acidité gastrique est souvent normale ou excessive. Ces patients peuvent boire une petite quantité de lait ou mélanger du lait avec de la soupe de riz et le boire.

2 Gastrite par reflux

Boire du lait lorsque la douleur survient stimule la sécrétion d'une grande quantité de bile par la vésicule biliaire. Le reflux biliaire a non seulement un effet érosif sur la muqueuse gastrique, mais stimule également les cellules G de l'antre gastrique à libérer de la gastrine, ce qui augmente la sécrétion d'acide gastrique et aggrave la maladie. Par conséquent, il n'est pas approprié de boire du lait lors de l'apparition de la gastrite par reflux, et vous pouvez boire une petite quantité de lait pendant la période stable de la maladie, mais il n'est toujours pas approprié d'en boire une grande quantité.

3. Ulcère gastrique

Il est déconseillé aux patients souffrant d'ulcères gastriques de boire de grandes quantités de lait, car cela stimulerait une sécrétion excessive d'acide gastrique et provoquerait des douleurs. Bien que de nombreuses personnes croient que le lait et une alimentation légère sont bénéfiques pour le traitement des ulcères gastroduodénaux. Cependant, des études ont montré que l’effet du lait sur la stimulation de la sécrétion d’acide gastrique est plus fort que sa capacité à neutraliser l’acide gastrique lui-même, ce qui signifie que vous ne pouvez pas compter sur la consommation de lait pour traiter les ulcères gastriques. Lorsque l'état du patient est stable, il peut boire une petite quantité de lait écrémé, qu'il est préférable de mélanger avec de la bouillie, de la soupe de riz, etc.

3. Méthodes de conditionnement alimentaire pour le rhume d'estomac

1. Il est conseillé de manger davantage de céréales secondaires, de légumes, d’aliments d’origine animale et de produits laitiers.

2. Réduisez les stimulations indésirables : évitez toutes sortes d'aliments irritants, tels que les alcools forts, le café fort, l'ail cru, la moutarde, etc. En même temps, évitez de manger des aliments trop durs, trop acides, trop épicés, trop salés, trop chauds, trop froids et trop rugueux. Vous pouvez choisir un régime alimentaire doux pour éliminer les facteurs qui provoquent une stimulation indésirable de la muqueuse gastro-intestinale et créer les conditions propices à la réparation de la muqueuse. La nourriture doit être fine, hachée, molle et pourrie. Les principales méthodes de cuisson comprennent la cuisson à la vapeur, l'ébullition, le ragoût, le braisage et le mijotage.

3. Faites attention à l'équilibre acido-basique : lorsqu'il y a trop d'acide gastrique, vous pouvez utiliser plus de lait, de lait de soja ou de pain alcalin cuit à la vapeur pour neutraliser l'acide gastrique.