Peut-on perdre du poids en mangeant des hamburgers, des frites et du cola toute la journée ? C'est vrai! Tout ce dont vous avez besoin c'est...

Récemment, un reportage à l'étranger a révélé qu'un homme nommé Kevin Maginnis, âgé de 57 ans et pesant plus de 200 livres, n'a mangé que chez McDonald's pendant 100 jours consécutifs et a en fait perdu 52 livres, même son ventre de bière a disparu !

La combinaison hamburger + frites + cola n’est-elle pas considérée comme de la « malbouffe » ? Comment cela pourrait-il être un repas diététique ?

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En fait, cette nouvelle est en quelque sorte un « clickbait », car ce que ce type a réellement fait, c'est : il a commandé le repas normalement mais n'en a mangé que la moitié, et a gardé la moitié restante pour le prochain repas. Il s’est également abstenu de toute autre collation ou boisson (à l’exception de l’eau) tout au long de la journée.

Le corps humain est très honnête. Si l’énergie absorbée est supérieure à l’énergie consommée, vous prendrez du poids. Sinon, vous perdrez du poids. Son principe de perte de poids est donc très simple, il consiste à créer un « trou énergétique », ou en termes simples, cela passe toujours par la faim.

Si vous ne mangez qu'à moitié plein pendant trois repas par jour, vous pouvez perdre du poids en mangeant n'importe quel aliment, qu'il s'agisse d'un hamburger occidental ou d'un roujiamo chinois.

En revanche, il y a de nombreuses années, il y avait un documentaire intitulé « Supersize Me ». Le protagoniste mangeait également du McDonald's tous les jours, mais il avait des problèmes de foie après seulement un demi-mois de consommation. Au bout d'un mois, il a pris 20 kilos et a dû mettre fin au test.

La différence entre lui et Kevin est que le protagoniste du documentaire ne contrôle pas sa consommation de nourriture, mais mange seulement lorsqu'il est rassasié, et il ne refuse pas un grand verre de boissons sucrées.

Ce que vous mangez est donc important, et la façon dont vous mangez (la quantité que vous mangez) est également importante. De nombreuses personnes se soucient de leur santé nutritionnelle et aiment étiqueter différents aliments comme « sains » ou « malsains ». Mais en réalité, les nutritionnistes n’ont souvent pas autant de restrictions alimentaires, et les nutritionnistes qui mangent occasionnellement des hamburgers et boivent du Coca ne sont pas en surpoids ou obèses.

Tout aliment peut être consommé avec modération à condition que la quantité totale et la fréquence soient contrôlées . Comment parvenir à un « contrôle total de la quantité » ? C'est aussi très simple. Concentrez-vous simplement sur les deux indicateurs de poids et de tour de taille . Tant que ces deux indicateurs restent relativement stables, tout ira bien.

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Certaines personnes sur Internet se demandent si le repas de hamburger de Kevin est nutritionnellement déséquilibré et ne constitue donc pas une façon saine de perdre du poids. Le repas hamburger contient des glucides, des lipides et des protéines, mais moins de fruits et de légumes, donc la structure nutritionnelle est en effet imparfaite. Cependant, pour les personnes en surpoids qui ont déjà connu des réactions indésirables évidentes, l’impact négatif d’un déséquilibre nutritionnel à court terme est bien moindre que les avantages d’une perte de poids rapide.

Pour un homme gros pesant plus de 200 livres, perdre du poids est la priorité. En fait, Kevin a également surveillé divers indicateurs physiques pendant le processus de perte de poids et a constaté que les lipides sanguins, la glycémie et d’autres indicateurs s’amélioraient, indiquant que réduire la quantité de nourriture pour perdre du poids est toujours bénéfique pour sa santé.

De plus, il faut noter que Kevin perd environ 3 à 4 kilos par semaine, ce qui est une vitesse relativement rapide. Pour les personnes qui n’ont pas encore atteint l’état d’obésité et qui n’ont pas souffert d’inconfort physique dû au surpoids, la recommandation générale est de perdre 1 à 2 kilos par semaine, ce qui est bien. Ne vous plaignez pas que la perte de poids est trop lente. Si vous vous y tenez pendant un an, vous pouvez perdre 50 à 100 livres !

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L’obésité est causée par le fait de manger une bouchée à la fois, et elle peut également être réduite en mangeant une bouchée à la fois. Même si vous pouvez manger une bouchée de moins à chaque repas, l’effet sera très significatif si vous vous y tenez.

Perdre du poids n’est pas la chose la plus difficile ; conserver les résultats est la chose la plus difficile. Certaines personnes désireuses de réussir rapidement aiment essayer des « astuces » pour perdre beaucoup de poids en peu de temps. En fait, ces méthodes de perte de poids rapide entraînent souvent une perte musculaire et une déshydratation. Si ces changements ne s’accompagnent pas d’une bonne nutrition et d’exercices physiques, il est plus probable que votre poids atteigne un nouveau sommet.

Après avoir réussi à perdre 50 kilos, le plan suivant de Kevin est devenu de maintenir un poids santé. Concrètement, il mange les trois quarts de sa ration alimentaire habituelle et fait de l'exercice. Donc, en fin de compte, il n’y a qu’une seule vérité en matière de gestion du poids : « équilibrer entre l’alimentation et l’exercice » et « contrôler sa bouche et bouger ses jambes ».

Produit par : Science Popularization China

Auteur : Zhong Kai, directeur du Centre d'échange d'informations sur l'alimentation et la santé de Kexin

Réviseur : Zhang Na, chercheur associé, directeur de thèse, École de santé publique de l'Université de Pékin