Quels sont les avantages et les inconvénients de boire régulièrement de la soupe au poulet ? Puis-je boire de la soupe au poulet après l’accouchement ?

La soupe au poulet est non seulement délicieuse mais aussi nutritive. Il peut vous apporter du plaisir sur votre langue et nourrir votre corps. Prenez-en un bol en hiver pour réchauffer votre estomac et votre corps. Les ingrédients sont simples et toute la famille l'appréciera. Mais il faut aussi comprendre qu'après un long processus de préparation de soupe, objectivement parlant, elle ne convient pas à tout le monde. Alors, comment devrions-nous y prêter attention ? Laissez-moi vous les raconter un par un ci-dessous.

Contenu de cet article

1. Les avantages et les inconvénients de boire régulièrement de la soupe au poulet

2. Puis-je boire de la soupe au poulet après l’accouchement ?

3. Les tabous alimentaires de la soupe de vieille poule

Les avantages et les inconvénients de boire régulièrement de la soupe au poulet

Avantages : La soupe au poulet peut soulager les symptômes du rhume et améliorer la fonction immunitaire du corps.

Inconvénients : Les nutritionnistes soulignent que, comme les gens mangent une variété d’aliments tout au long de la journée, le poulet a en moyenne la teneur en cholestérol la plus élevée. Le cholestérol augmente considérablement le risque de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Si les femmes mangent du poulet tous les jours, l’excès de cholestérol s’accumulera inévitablement dans le corps, ce qui est non seulement mauvais pour la santé, mais augmente également le risque de maladie cardiaque et de thrombose cérébrale.

Puis-je boire de la soupe au poulet après l’accouchement ?

Ne buvez pas de soupe de poule trop tôt après l'accouchement. Certaines mères n’ont pas assez de lait malgré une alimentation adéquate. Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles il n’y a pas assez de lait après l’accouchement, et l’un des facteurs importants peut être la consommation de soupe au poulet.

Après l'accouchement, la concentration de progestérone dans le sang est considérablement réduite et la prolactine va jouer un rôle dans la promotion de la lactation et la stimulation de la sécrétion de lait. Cependant, si une femme boit de la soupe de poule après l'accouchement, les ovaires et les coquilles d'œufs de la poule contiennent une certaine quantité d'œstrogènes et la concentration d'œstrogènes dans le sang augmentera, l'efficacité de la prolactine sera affaiblie, entraînant une insuffisance de lait ou même un retrait complet du lait.

Une fois que la mère commence à allaiter, environ 10 jours après l'accouchement, lorsque la sécrétion de lait est suffisante, elle peut boire de la soupe au poulet.

Par rapport à la soupe de poule, la soupe de coq est plus adaptée à la consommation dans la semaine suivant l'accouchement. L'androgène présent dans le corps du coq a pour effet de contrecarrer l'œstrogène, favorisant ainsi une augmentation de la sécrétion de lait. De plus, les coqs ont moins de graisse, donc les mères ne prendront pas de poids facilement après les avoir mangés, et les bébés ne souffriront pas d'indigestion, de diarrhée, etc. en raison de la teneur élevée en graisses du lait maternel.

Les tabous alimentaires de la soupe de vieille poule

Après un long processus de préparation de la soupe, la soupe au poulet contient de petites molécules hydrosolubles dissoutes dans la graisse de poulet, la peau, la viande et les os du poulet. En plus, il y a de l'huile et des calories. La teneur en purine est également très élevée. Objectivement parlant, ce n’est pas adapté à tout le monde.

1. Les patients souffrant de maladies cardiovasculaires et de goutte ne doivent pas boire souvent de soupe au poulet.

2. La soupe au poulet peut stimuler la sécrétion d’acide gastrique. Par conséquent, les patients souffrant d’ulcères gastriques, d’acide gastrique excessif ou de saignements gastriques ne doivent généralement pas boire de soupe au poulet.

3. Maladies des voies biliaires : Les personnes qui souffrent souvent de cholécystite et de lithiase biliaire ne doivent pas boire trop de soupe au poulet, car la digestion des graisses dans la soupe au poulet nécessite la participation de la bile. Boire de la soupe au poulet stimulera la contraction de la vésicule biliaire et provoquera facilement une crise de cholécystite.

4. Insuffisance rénale : La soupe au poulet contient des protéines à petites molécules. Les patients souffrant de néphrite aiguë, d’insuffisance rénale aiguë ou chronique ou d’urémie développeront une hyperazotémie et aggraveront leur état s’ils boivent trop de soupe au poulet, car leurs reins ne peuvent pas traiter les produits de décomposition des protéines à temps.