Manger fréquemment ensemble peut-il entraîner une pancréatite aiguë ? Docteur : Si vous mangez comme ça, vous aurez aussi

Ceci est le 3021e article de Da Yi Xiao Hu

Le 17 février, le sujet « Les repas fréquents au restaurant pendant les vacances provoquent une pancréatite aiguë chez les femmes » a explosé sur Internet. La maladie de la pancréatite aiguë a attiré l'attention de tous et est devenue le nouveau « syndrome de manger et de boire » des fêtes. Alors, pourquoi les repas fréquents entre amis provoquent-ils une pancréatite aiguë ? Comment pouvons-nous le prévenir dans notre vie quotidienne ?

Les dîners entre amis peuvent-ils déclencher une pancréatite aiguë ?

« Dîner fréquemment ensemble augmente la consommation d'aliments riches en graisses et en protéines. Associé à la consommation d'alcool, cela entraîne une augmentation des triglycérides à court terme. L'hypertriglycéridémie est une cause fréquente de pancréatite aiguë. » Xiong Xudong, directeur adjoint du département de médecine interne générale de l'hôpital Shuguang affilié à l'université de médecine traditionnelle chinoise de Shanghai, a souligné que la suralimentation, la consommation excessive d'alcool et la consommation d'aliments riches en graisses et en protéines peuvent tous provoquer une pancréatite aiguë.

Les longues vacances de chaque année constituent la période de pointe pour la pancréatite, en particulier pendant la fête du printemps, lorsque la consommation excessive d'aliments riches en graisses et en huile peut facilement provoquer une pancréatite aiguë.

La plupart des cas de pancréatite aiguë sont causés par une alimentation excessive.

Xiong Xudong a déclaré qu'un facteur important conduisant à une pancréatite aiguë est la suralimentation.

Dans des circonstances normales, une consommation excessive d'aliments riches en graisses et en protéines en une seule fois, associée à une consommation importante d'alcool, incite le pancréas à sécréter une grande quantité d'enzymes pancréatiques, provoquant ainsi une obstruction partielle du canal pancréatique. Ces enzymes ne peuvent alors pas pénétrer dans l'intestin et sont activées dans le pancréas, provoquant une autodigestion du pancréas et des tissus environnants, déclenchant ainsi une pancréatite aiguë. Xiong Xudong a suggéré que chacun ajuste sa structure alimentaire, mange raisonnablement et boive avec modération.

Vous pouvez prévenir la pancréatite aiguë en faisant ceci

1. Régime alimentaire

Tout d’abord, vous pouvez manger plus de légumes verts et une combinaison de viande et de légumes pour avoir une alimentation saine ; Deuxièmement, mangez plus d'aliments qui réduisent les triglycérides dans le corps, comme les sardines, le saumon, les amandes, l'ail, le varech, les algues, les champignons enoki, les champignons shiitake, les oignons, etc.

2. Examen physique régulier

« Des examens physiques réguliers sont très nécessaires. » Xiong Xudong estime que seuls des examens physiques et des échographies B permettent de comprendre sa propre condition physique. Les personnes de plus de 40 ans doivent subir un examen médical tous les deux ans pour vérifier leurs lipides sanguins et comprendre leurs taux de cholestérol, de triglycérides et de lipoprotéines de basse densité. De cette façon, une prévention rapide peut être mise en œuvre pour réduire l’apparition d’une pancréatite aiguë.

Expert interviewé : Xiong Xudong, directeur adjoint du département de médecine interne de l'hôpital Shuguang affilié à l'université de médecine traditionnelle chinoise de Shanghai, et rédacteur en chef de « Cure for Emergency » du groupe de réflexion sur la communication médicale, Dayi Xiaohu

Source : Quotidien du Peuple en ligne - Vulgarisation scientifique en Chine

Texte : Song Wenzhen, Du Yihuan

Editeurs : Song Wenzhen, Yang Hongguang