Quelle est la méthode de conservation du Da Hong Pao ? Comment entretenir une théière Dahongpao en argile violette

Les amis experts en thé savent tous que le thé infusé dans une théière en argile violette a un arôme riche et durable. Une théière en argile violette qui a été utilisée pendant longtemps aura une couche de rouille à thé brun rougeâtre sur la paroi intérieure. Plus on l'utilise longtemps, plus la rouille du thé s'accumule sur la paroi intérieure, de sorte que la soupe au thé devient plus moelleuse et parfumée après l'infusion. Aujourd'hui, nous allons vous présenter comment entretenir et conserver la théière en argile violette Dahongpao.

Contenu de cet article

1. Quelle est la méthode de stockage du Da Hong Pao ?

2. Comment entretenir une théière Dahongpao en argile violette

3. Est-il bon de boire du Dahongpao en hiver ?

Comment conserver le Da Hong Pao ?

1. Utilisez un four de séchage pour le stockage : Étant donné que la température dans le four de séchage est stable et qu'il est également isolé de l'air, le stockage du thé dans le four de séchage ne sera pas humide ni oxydé.

2. Utilisez un thermos pour conserver : nettoyez le thermos, versez le thé à conserver dans la bouteille, bouchez bien le bouchon et conservez-le.

3. Utilisez des bocaux pour le stockage : utilisez d'abord de petits bocaux pour emballer une petite quantité de thé afin de pouvoir l'utiliser à tout moment, et stockez le reste du thé dans de grands bocaux scellés.

Comment entretenir une théière Dahongpao en argile violette

Entretien extérieur : Infusez fréquemment du thé et essuyez fréquemment la théière. Comme la température est élevée pendant l'infusion, les pores de la paroi de la théière se dilatent légèrement. À ce stade, vous pouvez utiliser une serviette en coton pour essuyer la surface de la théière, afin que les micro-organismes présents dans le thé soient adsorbés dans les pores de la paroi de la théière. Au fil du temps, la surface de la théière deviendra progressivement chaude et humide.

Entretien interne : L'essentiel est de ne pas utiliser une seule théière pour préparer deux types de thé. En raison de la structure poreuse spéciale du pot en argile violette, il est idéal pour absorber la soupe au thé. Seul un pot en argile violette qui ne prépare qu'un seul type de thé peut conserver la saveur originale de la soupe au thé. Après une utilisation prolongée, du tartre s'accumule sur la paroi intérieure du pot. Même si de l'eau bouillante est versée dans la théière vide, le parfum du thé débordera.

1. Lorsque vous préparez du thé dans une théière en argile violette, l'arôme du thé sera riche et durable. Une théière en argile violette qui a été utilisée pendant longtemps aura une couche de rouille à thé brun rougeâtre sur la paroi intérieure. Plus on l'utilise, plus la rouille du thé s'accumule sur la paroi intérieure. Par conséquent, la soupe au thé deviendra plus douce et parfumée après l'infusion.

2. La théière en argile violette n'est émaillée ni à l'intérieur ni à l'extérieur, conservant de minuscules pores, ce qui la rend respirante mais imperméable, et possède une forte capacité d'adsorption, inégalée par les théières ordinaires. Il peut empêcher l'huile aromatique du thé de se volatiliser lorsqu'elle est chauffée pour former un arôme parfumé, augmenter l'acidité tardive de la soupe au thé et jouer un rôle astringent et bactéricide. Par conséquent, il peut légèrement retarder la moisissure et l'acidité du thé. C'est ici que réside le principe selon lequel « plus on laisse un aliment toute la nuit en été chaud, moins il risque de se gâter ».

3. Zisha est un matériau poreux avec une structure à double pores, des pores fins et une densité élevée. La paroi d'une théière en argile violette a une certaine porosité, de sorte que le jus de thé peut être facilement absorbé dans la théière. Ne pas brosser la paroi intérieure pour éviter les odeurs.

4. Plus la théière en argile violette est utilisée, plus la couleur de la théière devient brillante et éblouissante, et plus son aura devient élégante. Avec une utilisation à long terme, le corps d'une théière en argile violette deviendra plus brillant et plus beau grâce aux caresses et aux essuyages. En utilisant la théière pour faire du thé et en entretenant la théière, la belle texture de la théière en argile violette sera encore plus mise en valeur, ce qui en fera un objet raffiné et chéri par les gens de l'époque.

Est-il bon de boire du Da Hong Pao en hiver ?

Il est particulièrement bon de boire du Dahongpao en hiver. Le Dahongpao est un thé oolong, il est donc bon de le boire à tout moment. Buvez du thé vert en été, du thé noir en hiver et du thé oolong toute l'année. Il est préférable de boire du thé vert en été pour réduire la chaleur interne et soulager la chaleur estivale. Il est préférable de boire du Pu'er et du thé noir en hiver pour réchauffer l'estomac et chasser le froid. Le thé Oolong est relativement neutre et peut être bu toute l'année. Le Dahongpao est un thé oolong, il est donc bon de le boire à tout moment.