Quelle est la différence calorique entre les patates douces et les patates douces ? Teneur nutritionnelle des patates douces

La patate douce est un aliment naturel nourrissant, complet et riche en nutriments. Son goût est sucré et de nature neutre. Il est riche en glucides, pectine, amidon, carotène, fibres alimentaires, vitamines, phosphore, protéines et autres nutriments. Une consommation régulière est bonne pour le corps. Connaissez-vous la différence calorique entre les patates douces et les patates douces ? Pourquoi ne pas ouvrir le partage suivant pour en savoir plus !

Contenu de cet article

1. La différence de calories entre les patates douces et les patates douces

2. Contenu nutritionnel des patates douces

3. Une patate douce équivaut à plusieurs bols de riz

La différence de calories entre les patates douces et les patates douces

Les calories contenues dans les patates douces sont plus élevées que celles contenues dans les patates douces. En général, 100 grammes de patates douces contiennent environ 91 calories. Chaque 100 grammes de patates douces contiennent environ 61 calories. Le goût et la valeur nutritionnelle des pommes de terre au miel et des patates douces sont très similaires, mais relativement parlant, comme la teneur en sucre des pommes de terre au miel est plus élevée, les pommes de terre au miel ont un goût plus sucré et plus doux que les patates douces.

En tant que nouvelle variété, la patate douce peut être plantée deux fois par an. La patate douce, une plante de la famille des Convolvulacées, est plantée une fois par an.

Les patates douces ont des exigences relativement élevées en matière d’environnement de plantation et sont généralement plantées sur un sol sablonneux. Les patates douces ont une forte adaptabilité et vitalité et peuvent être cultivées dans tous les types de sols.

Les exigences climatiques et pédologiques des patates douces sont légèrement supérieures à celles des patates douces, de sorte que la zone de plantation n'est pas aussi large que celle des patates douces. Les patates douces peuvent être cultivées dans pratiquement toutes les provinces de mon pays.

Teneur nutritionnelle des patates douces

La patate douce est un aliment naturel nourrissant, complet et riche en nutriments. Il est riche en protéines, en matières grasses, en polysaccharides, en carotène, en vitamines A, C, E et en vitamines B1, B2, ainsi qu'en phosphore, calcium, potassium et 8 types d'acides aminés. La teneur en carotène est 3,5 fois supérieure à celle des carottes. La teneur en protéines, en vitamine B1, en vitamine B2, en sucre et en calcium est supérieure à celle du riz.

Les patates douces aiment la lumière et la chaleur, et la croissance de la plante nécessite une énergie lumineuse élevée. Plus la lumière provenant des stades tige et feuille est suffisante, plus l’efficacité de la photosynthèse sera élevée.

La durée d'ensoleillement la plus appropriée pour les patates douces est de 8 à 10 heures. Une bonne lumière peut accumuler des nutriments dans les tubercules et favoriser l’expansion des tubercules.

Une patate douce équivaut à plusieurs bols de riz

Une patate douce équivaut à un demi-bol de riz. La taille des patates douces n’est pas fixe, il est donc difficile de trouver une valeur de comparaison spécifique. Si un bol de riz pèse 150 grammes, une patate douce de la taille d’un poing pèse environ 100 grammes. La sensation de satiété des deux est similaire, mais le riz contient 200 calories, tandis que les patates douces n'en contiennent que 86, donc une patate douce équivaut à 0,43 bol de riz.

En comparant 100 grammes de riz bouilli et de patate douce, la teneur en calories de 100 grammes de riz est de 116 kcal, soit 17 kcal de plus que celle de la patate douce. Autrement dit, manger 100 grammes de riz équivaut à manger 100 grammes de patate douce plus un concombre.

S'il s'agit d'une petite patate douce, pesant environ 50 grammes, en manger une ne contient que 58 calories, soit un quart des calories contenues dans un bol de riz. Mais si la patate douce est légèrement plus grosse, les calories d’une patate douce et d’un bol de riz ne sont pas très différentes.

Les patates douces sont de nature douce et neutre. Ils sont riches en glucides, pectine, amidon, carotène, fibres alimentaires, vitamines, phosphore, protéines et autres nutriments. Une consommation régulière est bonne pour le corps.