Quelles pêches jaunes sont bonnes ? Comment couper une pêche jaune

La pêche à chair jaune, communément appelée pêche jaune, est un type de pêche. La peau et la chair sont dorées à jaune orangé, et la chair est ferme, mielleuse et dure. Les pêches jaunes contiennent une grande quantité de pectine et de cellulose, qui peuvent aider et favoriser la motilité gastro-intestinale, éliminer les déchets et les ordures gastro-intestinaux et ainsi jouer un rôle dans l'hydratation des intestins et favoriser les selles. Si nous pouvions savoir où sont bonnes les pêches jaunes, ce serait une excellente chose pour nos papilles.

Contenu de cet article

1. Où sont les meilleures pêches jaunes ?

2. Comment couper les pêches jaunes

3. Manger trop de pêches jaunes vous fera-t-il grossir ?

Où se trouve la meilleure pêche jaune ?

Les pêches jaunes sont largement cultivées dans le nord de la Chine, le centre de la Chine et le sud-ouest de la Chine.

La pêche jaune de Wutai est une spécialité du comté de Pingyi. Elle a été nommée « Pêche jaune Wutai » car elle a été produite pour la première fois dans la ville de Wutai, dans le comté de Pingyi. En mars 2011, la « pêche jaune de Wutai » de la ville de Wutai, comté de Pingyi, a enregistré avec succès la « marque de certification d'indication géographique chinoise » de l'Administration d'État pour l'industrie et le commerce, et a été saluée comme la « ville natale de la pêche jaune chinoise ».

La pêche jaune Yanling, également connue sous le nom de pêche jaune de haute montagne, est célèbre pour son parfum, son croquant et sa douceur. En 1987, la dernière variété de pêche jaune de haute qualité, la pêche jaune Jinxiu, a été introduite par l'Académie des sciences agricoles de Shanghai. La pêche jaune de Yanling pousse dans les montagnes profondes du comté de Yanling, province du Hunan, à une altitude moyenne de 400 à 1 400 mètres. C'est un fruit de santé purement original et sans pollution. En 2011, le comté de Yanling a été nommé « ville natale de la pêche jaune de haute qualité en Chine » et en 2016, il a enregistré avec succès la « marque nationale de certification d'indication géographique ».

Comment couper une pêche jaune

1. Lavez et épluchez la pêche jaune

2. Coupez la pêche jaune en plusieurs morceaux comme vous couperiez une orange. Coupez jusqu'à atteindre le cœur, afin qu'il soit plus facile de réaliser l'étape suivante.

3. Cassez les pétales de pêche jaune un par un. Le premier pétale nécessite un peu de force, et les autres sont faciles à casser.

4. Poussez-le un peu vers le haut comme ceci et il se brisera.

Manger trop de pêches jaunes vous fera-t-il grossir ?

Les pêches jaunes contiennent beaucoup de sucre. Si vous mangez trop, le sucre sera stocké dans le corps puis transformé en graisse, ce qui peut entraîner une prise de poids. Il est donc préférable pour les personnes qui perdent du poids de ne manger qu’une seule pêche jaune par jour, et pas plus de deux au maximum.