Comment rendre le jus de betterave délicieux ? Comment éliminer l'odeur terreuse de la betterave

La betterave est une variété courante dans nos vies et est également l’une des variétés de betteraves les plus saines. Il a un goût sucré lorsqu'il est mangé, une surface lisse et la chair est généralement rouge foncé ou blanche. Les feuilles et les racines sont comestibles. La betterave est connue comme le charognard du corps humain et est également connue comme un bon tonique sanguin.

Contenu de cet article

1. Comment rendre le jus de betterave délicieux

2. Comment éliminer l'odeur terreuse de la betterave

3. Comment conserver la betterave

Comment faire du jus de betterave

C'est la fête de la mi-automne et les betteraves arrivent progressivement sur le marché. Boire du jus de betterave tous les jours est bon pour réduire la tension artérielle. Les betteraves sont lisses, généralement de couleur rouge foncé ou blanche, et les feuilles et les racines sont comestibles. La betterave est connue comme le charognard du corps humain et est également connue comme un bon tonique sanguin qui peut purifier efficacement le corps et le sang.

Pour les filles qui aiment la beauté, vous pouvez utiliser de la betterave pour faire du jus de fruits et de légumes de betterave, ce qui est bon pour la beauté et la perte de poids.

Comment faire du jus de pomme et de betterave

Ingrédients : 2-3 betteraves, 3 pommes, un demi-citron, 1 citron vert, 1 cm de gingembre, 200 g de carottes

étape:

1. Préparez du jus à partir de betterave, de pomme, de gingembre et de mini-carotte.

2. Coupez le citron ou le citron vert en deux et pressez-en le jus ou coupez-le en petits morceaux, puis versez le jus dans le jus de fruits et de légumes et mélangez.

Conseils de préparation : Frottez soigneusement les betteraves avec une brosse, retirez les têtes et les queues, puis vous pouvez vous préparer à presser le jus. Lavez les feuilles de betterave et pressez-les avec d'autres légumes verts à feuilles, du céleri et du gingembre.

Comment éliminer l'odeur terreuse de la betterave

Après le lavage, ajoutez 5 g de sel, laissez tremper pendant 30 minutes, rincez à l'eau pendant 1 minute et enfin faites tremper dans de l'eau bouillante pendant 0,5 minute.

La façon la plus courante de le manger est de le mélanger froid ou de le préparer en salade.

Lavez et épluchez la betterave.

Lors de l'épluchage, coupez-le plus épais pour pouvoir jouer avec.

Regardez le motif à l'intérieur, c'est un peu comme les cernes de croissance d'un tronc d'arbre.

Coupez la moitié en lanières et préparez une salade froide.

Les pelures coupées peuvent être trempées dans l'eau et transformées en pâte rouge pour préparer des plats de pâtes raffinés.

Utilisez de la pâte rouge pour faire les oreilles et la bouche du cochon.

La méthode d’habillage à froid est également très simple. Ajoutez simplement l'assaisonnement selon votre goût. J'ai utilisé de l'huile de sésame, du sel et de l'ail vert.

Le goût et la texture de la betterave ne sont pas très bons, avec une odeur terreuse et une texture rugueuse.

La moitié restante peut être bouillie dans de l'eau et bue.

Vous pouvez également préparer du jus de légumes en ajoutant des pommes et d’autres légumes.

Le jus de betterave et de pomme est délicieux.

Comment conserver la betterave

Les betteraves fraîches sont généralement accompagnées de racines, de feuilles ou de tiges de 5 à 8 cm. Les betteraves peuvent être conservées au réfrigérateur ou dans un endroit frais et à température constante (18°C) pendant 2 à 4 semaines. Les betteraves peuvent être conservées plus longtemps dans un sous-sol, mais pas trop longtemps, sinon elles deviendront dures. Il est à noter que les feuilles de betterave non lavées peuvent être conservées directement dans un sac respirant et réfrigérées pendant 3 à 5 jours. Les betteraves crues ne doivent pas être congelées car elles deviendront molles une fois décongelée.