Comment manger les tranches de bœuf restantes d'une fondue chinoise ? Combien de temps faut-il pour cuire des nouilles larges pour hot pot ?

Dans certaines régions du nord, les gens utilisent également de la pâte de sésame pour assaisonner le ragoût de mouton. Tout d’abord, mettez deux cuillères à soupe de pâte de sésame, deux morceaux de tofu fermenté, une cuillère de sucre, des quantités appropriées de ciboulette, d’essence de poulet, de pâte de piment, etc. dans un bol. Après avoir mélangé, ajoutez une petite quantité d'eau et remuez avec des baguettes jusqu'à obtenir un état semblable à de la bouillie. Alors, comment mangez-vous les tranches de bœuf restantes d'un pot chaud ? Combien de temps faut-il pour cuire des nouilles larges pour hot pot ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous !

Contenu de cet article

1. Comment manger les restes de tranches de bœuf d'une fondue chinoise

2. Combien de temps faut-il pour cuire les nouilles au hot pot ?

3. Comment éliminer l'odeur d'une fondue chinoise

4. Comment utiliser la pâte de sésame pour préparer une sauce pour fondue chinoise

5. Comment préparer une délicieuse sauce pour fondue chinoise

Comment manger les restes de tranches de bœuf d'une fondue chinoise

Les tranches de bœuf restantes de la marmite peuvent être utilisées pour faire des rouleaux de champignons enoki et de bœuf. Pour le réaliser, il suffit de couper les racines des champignons enoki et de les déchirer en petits paquets. Enveloppez ensuite les champignons enoki avec les tranches de bœuf, versez dessus la sauce piquante, mettez-les au micro-ondes et faites-les chauffer à 700 W pendant environ cinq minutes. Enfin, saupoudrez un peu de poudre de cumin sur la surface.

Les tranches de bœuf sont un ingrédient incontournable pour de nombreuses personnes lorsqu'elles mangent un hot pot. En fait, en plus du hot pot, cet ingrédient peut également être utilisé pour faire des rouleaux de champignons enoki et de bœuf. Ainsi, si nous trouvons des restes de tranches de bœuf lorsque nous mangeons un ragoût, nous pouvons les emballer et les emporter à la maison pour préparer ce plat.

La méthode de préparation des rouleaux de champignons enoki et de bœuf est très simple. Il suffit de couper d'abord les racines des champignons enoki, puis de les déchirer en petits paquets, puis de les envelopper de tranches de bœuf et d'insérer des cure-dents pour les fixer ensemble, puis de mettre tous les champignons enoki roulés et les tranches de bœuf dans un bol.

Versez ensuite la sauce épicée uniformément sur la surface des rouleaux de champignons enoki et de bœuf, mettez-les au micro-ondes et faites-les chauffer à 700 W pendant environ cinq minutes. Une fois les rouleaux de champignons enoki et de bœuf chauffés, saupoudrez de poudre de cumin ou d'autres assaisonnements sur leur surface selon votre goût.

Combien de temps faut-il pour cuire des nouilles en fondue chinoise ?

En général, les nouilles pour fondue chinoise sont cuites en 10 minutes environ. S'ils sont difficiles à cuire, durs ou pas cuits à cœur, c'est généralement parce qu'ils n'ont pas été trempés avant la cuisson. Il est recommandé de les faire tremper dans de l'eau froide pendant environ 20 minutes avant de les mettre dans la casserole pour raccourcir le temps de cuisson. Cependant, il existe sur le marché des nouilles larges et fausses qui sont difficiles à cuisiner, alors faites attention à les distinguer.

Les nouilles larges sont une sorte de vermicelles, qui sont souvent plus larges que les autres nouilles. Ils sont principalement fabriqués à partir de patates douces, sont relativement transparents, résistants à la cuisson et ont un goût doux. Ils sont aimés par beaucoup de gens. Les nouilles larges en pot chaud sont une façon de cuisiner que tout le monde préfère. La fraîcheur des nouilles larges et le piquant des piments font que les gens s'attardent sur l'arrière-goût.

Les nouilles larges pour fondue chinoise seront cuites en 10 minutes environ. Certaines personnes trouvent que les nouilles larges sont difficiles à cuire et deviennent dures quoi qu'elles fassent. C'est probablement parce qu'ils n'ont pas été trempés pendant la cuisson. Essayez de faire tremper les nouilles larges dans de l'eau froide pendant 20 minutes avant de les mettre dans la casserole. Cela peut raccourcir le temps de cuisson et éviter une cuisson insuffisante.

Cependant, certains fabricants ajoutent désormais des additifs aux nouilles larges afin de réaliser des bénéfices. Par conséquent, quelle que soit la manière dont vous les faites tremper ou cuire, les nouilles larges deviendront difficiles à cuire. Par conséquent, si vous constatez que les nouilles larges ne peuvent vraiment pas être cuites, il est préférable de ne pas continuer à les manger.

Comment se débarrasser de l'odeur de fondue

Après avoir mangé une fondue chinoise, vos vêtements seront remplis de l'odeur de la fondue chinoise. Nous pouvons rentrer à la maison et allumer le chauffage dans la salle de bain, puis mettre les vêtements à l'intérieur et fermer la porte, permettant aux vêtements d'être pleinement en contact avec la chaleur. L'odeur disparaîtra dans environ 15 minutes. Pour vous débarrasser de l'odeur dans vos cheveux, vous pouvez appliquer du parfum ou du jus de citron sur le sèche-cheveux, allumer l'air froid et le souffler dans vos cheveux pendant quelques minutes.

Pour les gourmets, la chose la plus importante dans la vie est de manger, et le hot pot est leur mets préféré. Il existe plusieurs types de fondue chinoise, comme la fondue épicée, la fondue à la tomate et la fondue shuangxiang. Le pot épicé est le plus populaire et a le goût le plus riche. Cependant, chaque fois qu'ils mangent une fondue chinoise, ils sentent une odeur de fondue chinoise sur leur corps, ce qui est très inconfortable.

Pour éliminer cette odeur, nous pouvons allumer le chauffage dans la salle de bain lorsque nous rentrons à la maison, puis y mettre les vêtements, leur permettant ainsi d'être pleinement exposés à la chaleur. Après avoir attendu 10 à 15 minutes, l'odeur sur les vêtements sera éliminée.

En plus de la forte odeur de fondue sur les vêtements, les cheveux sont également un élément qui ne peut être ignoré. Nous appliquons du parfum ou du jus de citron sur le bouton du sèche-cheveux, puis réglons le sèche-cheveux sur le réglage de l'eau froide et soufflons d'avant en arrière sur les cheveux pendant quelques minutes pour masquer l'odeur de la casserole chaude.

Comment utiliser la pâte de sésame pour préparer une sauce pour fondue chinoise

Tout d’abord, préparez un bol et ajoutez la pâte de sésame, les cacahuètes concassées, l’ail émincé, l’huile de sésame, les oignons verts hachés, le sel, le glutamate monosodique, l’huile de piment, etc. et mélangez-les. Si vous souhaitez adapter le plat aux goûts de certaines régions du nord, vous pouvez ajouter de la pâte de sésame, du tofu fermenté, du sucre, de la ciboulette, de l'essence de poulet, de la pâte de piment, etc. dans le bol et bien mélanger. Lorsque vous mangez un hot pot, vous devez l'adapter à vos goûts.

Lorsque nous mangeons du hot pot, afin de rendre les ingrédients plus délicieux, nous mélangeons généralement des assaisonnements pour les tremper. Différentes personnes ont des exigences différentes en matière de sauces à tremper, et il existe de nombreux ingrédients qui peuvent être utilisés comme sauces à tremper, et la pâte de sésame en fait partie.

Préparez un bol d'assaisonnement, puis ajoutez des cacahuètes concassées, de l'ail écrasé, de l'huile de sésame, de la pâte de sésame et des quantités appropriées d'oignons verts hachés, de sel, de MSG et d'huile de piment. Remuer avec des baguettes. De cette façon, un bol d'assaisonnement pour fondue chinoise avec de la pâte de sésame comme ingrédient principal est prêt. Trempez la viande dedans lorsque vous la mangez, elle sera pleine de parfum et plus savoureuse.

Comment préparer une sauce pour fondue chinoise

La sauce pour fondue chinoise peut être choisie selon vos goûts. La sauce à l'huile la plus basique est à base d'huile de sésame, et vous pouvez y ajouter de l'ail émincé, des oignons verts, de la coriandre hachée, etc. Si vous aimez le goût sucré, vous pouvez utiliser du mahjong, de l'huile de sésame, du poivre de millet, de l'ail émincé, du vinaigre vieilli, du sucre, du sésame et des oignons verts, ou vous pouvez essayer une sauce au sésame.

Le hot pot est un plat très populaire de nos jours. Qu'il s'agisse d'un ragoût épicé ou d'un ragoût de tomates, de nombreuses personnes aiment préparer elles-mêmes la sauce. Cependant, vous devez faire attention au ratio lors de la préparation de la sauce à tremper, sinon elle ne sera pas satisfaisante.

De nos jours, la sauce la plus basique pour les fondues chinoises est la sauce à l'huile, à base d'huile de sésame, à laquelle on ajoute de l'ail haché, des oignons verts et de la coriandre hachée. C'est plus pratique et plus simple. Si vous aimez le goût sucré, vous pouvez choisir de la pâte de sésame, de l'huile de sésame, du piment, de l'ail écrasé, du vinaigre vieilli, du sucre, du sésame, de l'oignon, etc.

Il existe également une autre sauce très populaire pour les fondues chinoises : la sauce au sésame, composée de pâte de sésame, de jus de tofu fermenté, d'huile de piment, de coriandre et de grains de sésame. Cette sauce à tremper a un goût très parfumé et peut grandement améliorer le goût. Beaucoup de gens du Nord l’apprécient.