Le liquide vaisselle est-il acide ou alcalin

Le liquide vaisselle est un produit que nous utilisons souvent pour faire la vaisselle. Le liquide vaisselle peut éliminer efficacement la graisse et diverses taches. Surtout après avoir fait frire de la viande ou des aliments gras, une épaisse couche d'huile se dépose sur la poêle. Il est impossible de la nettoyer sans utiliser de détergent. Cela endommage non seulement facilement les meubles, mais n'est pas non plus hygiénique. Alors, le liquide vaisselle est-il acide ou alcalin ?

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Le détergent est alcalin

Des expériences ont montré que l'acidité et l'alcalinité du liquide vaisselle se situent entre 8 et 9. Nous savons qu'une acidité et une alcalinité supérieures à 7 sont alcalines, donc le liquide vaisselle est vraiment alcalin.

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Pourquoi le liquide vaisselle est-il alcalin ?

Nous savons que le liquide vaisselle, en tant que produit de cuisine, est le némésis des taches d'huile. Il est principalement utilisé pour éliminer les taches d'huile animale et végétale. Le composant principal des taches d'huile animale et végétale est l'acide gras, qui est acide. Les composants chimiques du liquide vaisselle, l'alkylsulfonate de sodium et l'éther sulfate d'alcool gras de sodium, sont tous deux alcalins et sont des tensioactifs anioniques. Ils peuvent décomposer les acides gras dans les huiles pour atteindre l'objectif d'éliminer les taches d'huile.

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Ingrédients du liquide vaisselle

Les ingrédients des liquides vaisselle de différentes marques peuvent être différents, mais les principaux ingrédients sont fondamentalement les mêmes. Les principaux ingrédients du liquide vaisselle sont l'alkylsulfonate de sodium, le sulfate d'éther d'alcool gras de sodium, l'agent moussant, le solubilisant, l'arôme, l'eau, le pigment et les conservateurs, qui sont tous des ingrédients chimiques. Afin de se différencier des autres marques, certaines entreprises ajoutent des ingrédients tels que du gingembre ou de l’extrait de citron à leur liquide vaisselle.

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Utilisations du liquide vaisselle

En tant que produit de nettoyage quotidien, le liquide vaisselle est un produit écologique et sûr. Il est propre et doux, avec une mousse douce. Il peut rapidement décomposer la graisse, éliminer rapidement la saleté et stériliser, afin d'atteindre l'objectif d'un nettoyage en profondeur sans résidus. Certains liquides vaisselle dégagent un léger parfum fruité pendant le lavage, gardant la vaisselle blanche et brillante comme neuve. Une utilisation régulière peut assurer l’hygiène de la maison et prévenir les infections bactériennes.

Le détergent est alcalin mais économique

La lessive en poudre est un détergent synthétique alcalin avec un pouvoir détergent puissant, une bonne solubilité et une utilisation facile. Elle est supérieure en termes de résistance à l'eau dure et de mousse riche. En même temps, son prix est relativement bon marché et il s’agit d’un détergent à lessive avec un rapport qualité-prix élevé. Utiliser de la lessive pendant une longue période rendra les vêtements gris et jaunes, en particulier les vêtements blancs.

Zhang Huatao, secrétaire général adjoint de l'Association chinoise des détergents, a expliqué que les détergents à lessive sont plus adaptés au lavage du coton, du lin, des fibres chimiques et des tissus mélangés, mais ne conviennent pas au lavage de la laine, de la soie et d'autres vêtements. Étant donné que la laine, la soie et d’autres vêtements contiennent des protéines et que la lessive est alcaline, elle endommagera les vêtements. Le détergent a un meilleur effet nettoyant dans l'eau chaude que dans l'eau froide. Il se dissout uniformément dans l'eau chaude et les tensioactifs peuvent exercer une plus grande efficacité. La température de l'eau doit être comprise entre 30 et 60℃.

Il existe de plus en plus de types de détergents à lessive, et leurs performances varient. Actuellement, il existe un détergent à lessive enzymatique auquel est ajouté un biocatalyseur de protéase alcaline, qui peut « digérer » les taches de protéines tenaces telles que les taches de sang, les taches de lait, les taches d'herbe, etc., et peut également éliminer les odeurs. L'enzyme est une substance sensible à la chaleur et la température est un facteur important affectant l'activité enzymatique. Par conséquent, la température de l'eau pour le lavage avec un détergent à lessive additionné d'enzymes doit être contrôlée à environ 40 °C. N'utilisez pas d'eau à plus de 60 °C pour faire tremper le détergent, afin d'éviter que l'enzyme perde son activité et affecte l'effet nettoyant. Les détergents à lessive enzymatiques ne peuvent pas être utilisés pour laver la laine, la soie et d’autres tissus contenant des fibres protéiques, car les enzymes peuvent détruire la structure des fibres protéiques.