Quels aliments contiennent de la vitamine D ? Vous pouvez en consommer davantage

Afin de permettre à leurs enfants de grandir en meilleure santé, de nombreux parents conseillent à leurs enfants de manger davantage d’aliments contenant de la vitamine D. Parmi les nombreux aliments, quels aliments contiennent le plus de vitamine D ? De nombreux parents ne savent peut-être pas qu’en plus de l’alimentation, une exposition suffisante au soleil peut également aider le corps humain à synthétiser la vitamine D.

1. Poisson

Le poisson est un aliment riche en vitamine D. Si nous prenons habituellement des compléments de vitamine D, nous pouvons donc en absorber une quantité appropriée grâce au poisson frais. Nous pouvons également obtenir de la vitamine D grâce au poisson en conserve. Le thon et les sardines en conserve contiennent tous deux de la vitamine D et sont plus faciles à consommer.

2. Crevettes

Les crevettes sont également riches en vitamine D, riches en protéines, mais pauvres en graisses et en calories.

3. Foie de boeuf

Le foie de bœuf cuit contient environ 50 unités internationales de vitamine D et d'autres nutriments, dont une petite quantité de vitamine A, de fer et de protéines. En raison de sa teneur élevée en cholestérol, le foie de bœuf ne doit être consommé qu'avec modération.

4. Huile de foie de morue

L'huile de foie de morue est également un aliment riche en vitamines. Elle est extraite du foie d'animaux non toxiques tels que les requins et les poissons marins. La teneur en vitamine A de chaque gramme est supérieure à 90 % de l'apport quotidien recommandé ; la teneur en vitamine D est de 85 % de l'apport quotidien recommandé. Une cuillère à soupe d'huile de foie de morue contient plus de deux fois l'apport quotidien recommandé en vitamine D.

5. Champignons

Des études ont montré que les champignons peuvent également synthétiser eux-mêmes la vitamine D, car les rayons ultraviolets stimulent la production de vitamine D. Cependant, les champignons bénéficiant de courtes heures d'ensoleillement ont une teneur limitée en vitamine D, vous devez donc choisir le type spécifique de champignon que vous souhaitez manger.

6. Oeufs

La vitamine D contenue dans les œufs se trouve principalement dans le jaune, et manger des œufs tous les jours peut également compléter la vitamine D. Cependant, la teneur en cholestérol d’un œuf est également élevée, il est donc nécessaire de manger des œufs avec modération et en quantité appropriée pour bénéficier à la santé cardiaque.