Comment protéger les intestins

Tout le monde sait que la santé intestinale est également très importante. Elle est liée au métabolisme du corps, elle est donc également liée à notre santé physique. Mais souvent, nous n'en profitons pas. Nous mangeons souvent beaucoup de poisson et de viande. Bien que cela nous rassasie, cela exerce une forte pression sur nos intestins. Alors comment protéger nos intestins ? Aujourd’hui je vais vous présenter quelques méthodes. Assurez-vous de le regarder attentivement !

1. Mâchez lentement

Une mastication minutieuse est essentielle à la digestion car elle envoie des signaux à l'estomac et aux intestins par le biais du goût des aliments, leur indiquant quelles graisses, protéines et glucides sont en route, permettant aux intestins de préparer les enzymes appropriées pour les rencontrer et les décomposer. Ce processus ne vise pas seulement à extraire les nutriments des aliments, mais également à garantir que les aliments ne restent pas là, afin que ces aliments retenus ne pourrissent pas et ne produisent pas de gaz, et ne causent pas de problèmes tels que la constipation, la diarrhée et l'intolérance alimentaire.

2. Mangez moins de céréales et de légumineuses

Les aliments à base de céréales, comme le blé, le riz, l’avoine, etc., peuvent provoquer une production importante de gaz par les intestins. Les personnes souffrant de problèmes d’estomac devraient donc en manger moins. De plus, lorsque vous cuisinez ces aliments, il est préférable d’utiliser une méthode facile à digérer : ajoutez des oignons et de l’ail et faites-les cuire dans une mijoteuse.

3. Mangez davantage des quatre types d’aliments que vos intestins aiment

Céréales complètes : Remplacez la moitié du riz blanc par des céréales complètes

Pour rendre vos intestins confortables, vous devez d’abord renforcer l’équipe de probiotiques intestinaux. Les probiotiques aiment les aliments riches en fibres alimentaires et en oligosaccharides, les céréales complètes étant les premières à être consommées.

Pommes de terre et haricots : haricots secs comme aliment de base, haricots frais comme accompagnement

Les patates douces sont riches en fibres alimentaires solubles et insolubles. Si vous n'avez pas l'habitude de manger des repas à base de céréales complètes, vous pouvez couper les patates douces, les pommes de terre et autres tubercules en petits morceaux, les cuire à la vapeur avec du riz et les manger pour éviter que cet aliment de base ne soit trop monotone sur le plan nutritionnel.

Légumes racines : bardane, carottes pour la soupe de légumes

Les légumes racines comme le céleri, la bardane et les carottes sont également des aliments préférés des intestins, en particulier la bardane, connue sous le nom de « ginseng oriental » et riche en fibres brutes. Elle a non seulement un effet laxatif, mais est également bénéfique pour la prévention et le traitement de diverses maladies chroniques. La bardane et les carottes sont de bons ingrédients pour préparer une soupe végétarienne. Il suffit de les faire mijoter et de les assaisonner légèrement pour les rendre légères et délicieuses.

Algues : délicieuses et nutritives lorsqu'elles sont utilisées en salade ou en soupe

Le wakame est très bon marché, mais c'est un légume marin de haute qualité, riche en fibres alimentaires, riche en protéines, faible en matières grasses et riche en minéraux et vitamines. Le chou marin a un goût charnu, tendre et onctueux. Il est riche en oligo-éléments tels que le magnésium, le calcium, l'iode et contient également des fibres alimentaires solubles telles que l'alginate. La teneur en gomme végétale de l'agar est très élevée, ce qui permet d'absorber l'eau et de gonfler dans les intestins, ce qui est très bénéfique pour soulager la constipation. Les personnes d'âge moyen et les personnes âgées peuvent en manger davantage.

Ce qui précède est une introduction sur la façon de protéger les intestins. Je pense que tout le monde sait quoi faire. Nous devrions donc développer de bonnes habitudes alimentaires et manger plus de légumes et de fruits frais. Prenez soin de votre santé intestinale et faites de l’exercice régulièrement. Cela gardera nos intestins en meilleure santé. Votre santé sera également meilleure.