Est-il préférable de manger des fruits avant ou après les repas ?

Les fruits sont nutritifs pour le corps humain. Ils favorisent non seulement le métabolisme du corps, mais contribuent également à prolonger la vie et à embellir la peau. C'est pourquoi de nombreuses personnes aiment manger des fruits à une heure fixe chaque jour. Cependant, il existe également certaines règles pour manger des fruits. Est-il préférable de manger des fruits avant ou après les repas ? Jetons un œil à l'introduction que vous propose l'éditeur ci-dessous !

Les fruits doivent être consommés une demi-heure avant les repas ou une heure après les repas. Manger des fruits avant les repas est bénéfique pour l'absorption des vitamines. Si vous mangez des fruits immédiatement après les repas, ils resteront trop longtemps dans l'estomac, ce qui entraînera une perte de vitamines et affectera l'absorption. Il n'est donc pas approprié de les manger immédiatement après les repas. De plus, manger quelques fruits avant les repas pour remplir votre estomac réduira votre apport alimentaire, ce qui convient aux personnes qui souhaitent perdre du poids.

Les fruits à ne pas consommer avant les repas : tomates, kakis, oranges, aubépines, bananes, etc. ne doivent pas être consommés à jeun. Les tomates contiennent de la pectine, des tanins et des astringents solubles. Si elles sont consommées à jeun, elles se combineront avec l'acide gastrique pour augmenter la pression dans l'estomac et provoquer des ballonnements et des douleurs ; les tanins contenus dans les kakis se condenseront avec l'acide gastrique pour former des « calculs de kaki ». Dans le même temps, les patients souffrant de calculs biliaires et rénaux doivent être prudents lorsqu'ils mangent des kakis pour éviter une aggravation de leur état ; les oranges contiennent beaucoup de sucre et d'acides organiques. Les manger à jeun peut facilement provoquer des ballonnements et des éructations ; l'aubépine a un goût aigre. Les manger à jeun peut provoquer des douleurs d'estomac ; les bananes sont riches en potassium et en magnésium. Manger des bananes à jeun augmentera la quantité de magnésium dans le sang et aura un effet inhibiteur sur le système cardiovasculaire.

Les experts en nutrition ont un dicton : « Les fruits du matin sont de l’or, les fruits de midi à 15 heures sont de l’argent, les fruits de 15 heures à 18 heures sont du cuivre et les fruits après 18 heures sont du plomb ». Les fruits contiennent diverses vitamines, minéraux, glucides, fibres brutes, protéines, lipides et autres nutriments nécessaires au corps humain. Manger des fruits est non seulement délicieux, mais peut également favoriser la santé physique, permettant ainsi de prévenir et de traiter les maladies. Cependant, le moment de la consommation des fruits doit être correct. Le meilleur moment pour manger des fruits frais est le matin. Manger des fruits le matin peut faciliter la digestion et l'absorption, et est bénéfique pour le transit intestinal. Le goût aigre-doux des fruits peut rafraîchir les gens et les aider à se mettre de bonne humeur pour la journée.

Au contraire, manger des fruits avant d'aller au lit n'est pas bon pour la digestion, surtout les fruits riches en fibres, ce qui est encore plus nocif pour la santé des personnes ayant une mauvaise fonction gastro-intestinale. Les melons frais doivent être consommés avec modération avant d'aller au lit. Bien sûr, il existe aussi une façon traditionnelle de manger, selon laquelle manger des fruits après un repas est une bonne habitude alimentaire.

Cependant, des études récentes ont démontré que ce n’est pas scientifique. Manger des fruits après un repas peut facilement être bloqué dans l’estomac par les aliments consommés avant, provoquant des symptômes tels que des ballonnements et de la constipation, ce qui a un impact négatif sur la digestion. Il est donc conseillé de prendre l'habitude de manger des fruits avant les repas. Manger avant les repas peut protéger le système immunitaire de l'organisme contre la stimulation négative des aliments cuits et est très bénéfique pour le système immunitaire. De plus, certains fruits ne doivent pas être consommés à jeun ou avec des aliments gras. Par exemple, les kakis contiennent des tanins rouges qui vont se solidifier au contact de l'acide pour former des « noyaux de kaki », qui peuvent facilement conduire à des « calculs gastriques ». En règle générale, les fruits doivent être consommés crus, et plus ils sont frais, plus ils sont nutritifs.

Comme on peut le voir ci-dessus, en général, il est préférable de manger des fruits le matin, car ils peuvent faciliter la digestion et favoriser efficacement le métabolisme du corps. Il est préférable de ne pas manger de fruits avant d'aller au lit. Manger des fruits froids avant d'aller au lit est plus nocif pour le corps. De plus, il est préférable de manger des fruits crus, qui sont plus nutritifs. Il faut également prêter attention à la manière et à la méthode de consommation des fruits.