Des études ont montré que le corps humain possède un « gène de longévité » capable de réparer les cellules humaines et de retarder le vieillissement. Mais ce gène ne fonctionne que lorsque l’estomac est vide. C'est pourquoi les experts en nutrition ont résumé la « méthode de jeûne » adaptée aux personnes modernes.
(1) Jeûnez 2 à 3 jours par semaine Le jeûne 2 à 3 jours par semaine permet de vider les déchets solides accumulés dans les intestins au cours de la semaine et favorise l'élimination des toxines en excès dans l'organisme. En même temps, le jeûne aide à activer la consommation et la combustion des graisses corporelles, et a également un bon effet de promotion sur le maintien ou la perte de poids. (2) Manger moins ou pas du tout au dîner Ne dîne pas. Voici ce que dit la médecine chinoise pour préserver sa santé : « Ne pas manger après midi. Cela élimine la graisse et nourrit l'estomac. C'est la sixième règle pour préserver sa santé. » On ne peut pas manger très rassasié toute la journée, car cela facilite les maladies. C'est pourquoi la médecine chinoise et le bouddhisme enseignent tous deux : « Ne pas manger après midi. » Après midi signifie après 13h00. C'est pourquoi notre tradition chinoise est de ne pas dîner. Il s’avère que sauter le dîner n’affecte pas la santé. Au contraire, il est moins probable de tomber malade car il provoque une forte sensation de faim. Bien sûr, vous pouvez également boire un bol de porridge ou manger des fruits. Les gens modernes sont toujours malades parce qu’ils mangent trop au dîner. (3) Soyez patient lorsque vous avez faim Lorsque vous voulez manger, attendez une demi-heure avant de manger. Cela permet au « gène de la vitalité » de commencer à fonctionner. Ne buvez pas de café ou de thé à jeun, car ils sont très stimulants et peuvent provoquer des vomissements. Il est recommandé de boire des boissons décaféinées comme le thé d’orge. (4) Mangez jusqu'à ce que vous soyez rassasié à 60 à 80 % En réduisant la quantité de nourriture que vous mangez, le temps de jeûne sera prolongé, ce qui est bénéfique pour le travail du « gène de la vitalité ». Il est recommandé aux gens de commencer par manger jusqu’à ce qu’ils soient rassasiés à 80 %, puis de contrôler progressivement jusqu’à atteindre 60 % de leur poids. De plus, réduire la taille de votre vaisselle peut vous aider à réduire votre consommation de nourriture. (5) Un plat et une soupe par repas Les plats trop riches peuvent également facilement conduire à une suralimentation. Par exemple, vous pouvez essayer de remplacer votre petit-déjeuner par un petit bol de riz et un bol de soupe. (6) Consommez une « nutrition complète » En matière d’apport nutritionnel, la qualité est plus importante que la quantité. Par exemple, manger un petit poisson entier avec ses arêtes et sa peau peut répondre aux besoins nutritionnels du corps humain à de nombreux égards. Il en va de même pour la consommation de légumes et de fruits. Ne retirez pas la peau et les racines, car ces parties sont riches en fibres alimentaires. |
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