Il existe de nombreuses façons de cuisiner le poisson, et l'une des plus mémorables est le poisson grillé. Son arôme sera inoubliable une fois que vous l'aurez goûté. Cependant, ce type de poisson cuit au four électrique ne doit pas nécessairement être consommé dans un restaurant. En fait, tant que vous avez un four électrique, vous pouvez manger du délicieux poisson cuit au four électrique à tout moment, mais vous ne devez pas savoir comment faire cuire le poisson. La première étape de la cuisson du poisson au gril consiste à sélectionner les ingrédients. Vous devez choisir du poisson particulièrement frais afin qu'il n'y ait pas d'odeur de poisson après la cuisson. Une autre étape consiste à faire attention à la température. Si le feu est trop élevé, les aliments brûleront, et si le feu est trop bas, cela fera perdre du temps. Comme il s'agit de poisson grillé, la saveur n'est pas trop forte, il faut donc préparer l'assaisonnement. Hachez le gingembre et l'ail, ajoutez du sel, de la sauce soja, de la sauce aux huîtres, du poivre, du cumin en poudre, du vin de cuisine et de la poudre de chili, mélangez bien pour faire une marinade à utiliser ultérieurement. Retirez la tête et la queue de la carpe herbivore, retirez la ligne de poisson et la membrane noire de la paroi abdominale et coupez-la en deux morceaux sans les couper (mettez la tête et la queue aux deux extrémités avant de les rôtir et faites-les rôtir ensemble). Retournez le poisson et faites quelques entailles sur le poisson. Appliquez la sauce préparée uniformément sur le poisson et les coupes. Mettez des tranches de gingembre et des oignons verts dans les coupes. Mettez des oignons verts et des tranches de gingembre au fond du récipient. Laissez mariner le poisson pendant 40 minutes à quelques heures. Badigeonnez le poisson mariné de sauce soja et d’huile et faites-le cuire au four à 200 degrés pendant 25 minutes. Coupez les accompagnements préparés en morceaux et coupez-les en lanières pour une utilisation ultérieure. Versez l'huile dans la poêle, ajoutez la pâte de haricots, les piments séchés et les grains de poivre et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez la quantité appropriée d'eau et les gousses d'ail jusqu'à ce que l'eau bout, puis ajoutez les accompagnements à tour de rôle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Mettez d'abord les légumes racines qui ne sont pas faciles à cuire, puis les poivrons, les oignons et les autres légumes faciles à cuire. Versez les légumes cuits et la soupe dans le poisson cuit. Avant de servir, ajoutez quelques piments séchés et des grains de poivre au poisson et versez dessus de l'huile chaude pour faire ressortir l'arôme. Cela augmentera la brillance et la saveur. Quelques étapes simples suffisent pour préparer un délicieux bol de nourriture. C'est en forgeant qu'on devient forgeron dans tous les domaines. Ne vous précipitez pas lorsque vous faites griller du poisson. Comme le dit le dicton, on ne peut pas manger du tofu chaud à la va-vite. Il faut prendre son temps et contrôler correctement le temps et la température. Je crois que vous pouvez certainement apporter des surprises à tout le monde et servir de délicieux poissons grillés. |
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