Quelle est la différence entre le café KFC et le café Starbucks ? Lequel a le meilleur goût, le café Starbucks ou le café KFC ?

Nous savons tous que Starbucks et KFC vendent tous deux du café, mais relativement parlant, Starbucks vend principalement du café, tandis que KFC vend principalement de la restauration rapide, donc relativement parlant, de nombreuses personnes choisiront Starbucks pour boire du café. Alors, quelle est la différence entre le café KFC et le café Starbucks ? Regardons cela de plus près ci-dessous !

Quelle est la différence entre le café KFC et le café Starbucks ?

Premièrement, les consommateurs ont des points de vue différents sur le café.

Comme nous le savons tous, lorsque Starbucks a débuté, son principal produit était la vente de café. Après des décennies de développement, Starbucks est devenue une marque de café célèbre dans l’esprit des consommateurs. Cependant, si l'on considère KFC, on constate qu'il a commencé par vendre des hamburgers et du poulet frit comme principaux produits. Même si elle vend désormais du café, dans l’esprit des consommateurs, le café n’est qu’un de ses produits auxiliaires, et non son produit principal. De ce point de vue, si un consommateur souhaite boire du café, il (elle) donnera inconsciemment la priorité à Starbucks. Même si le consommateur commande du pain ou des hamburgers en guise de collation tout en buvant du café Starbucks, il ne les considérera que comme des produits auxiliaires pour l'aider à mieux boire son café.

Deuxièmement, il existe des différences dans le contrôle de la chaîne d’approvisionnement en matières premières

Pour les magasins de détail comme Starbucks, spécialisés dans la vente de café, ils ont un contrôle strict sur les matières premières telles que les grains de café. De la sélection des grains de café aux techniques de préparation du café, Starbucks dispose de ses propres systèmes et départements spéciaux pour contrôler chaque aspect. En termes simples, cela donne aux gens un sentiment plus professionnel. Cependant, pour KFC, comme il ne vend pas de café depuis longtemps, il a besoin de temps pour construire sa propre chaîne d'approvisionnement en matières premières, et sa capacité à contrôler les matières premières telles que la sélection des grains de café n'est pas aussi forte que celle de Starbucks. La réflexion la plus intuitive est que de nombreux consommateurs pensent que le café fraîchement moulu de Starbucks est plus parfumé que celui fraîchement moulu de KFC. Bien sûr, les prix de Starbucks sont plus chers que ceux de KFC, et vous en avez pour votre argent.

Troisièmement, le café fraîchement moulu de Starbucks est plus adapté à la consommation sur place au bureau que le café fraîchement moulu de KFC.

Si vous faites bien attention, vous constaterez que même pendant les vacances, il y aura de nombreuses belles dames en col blanc travaillant chez Starbucks avec une tasse de café fraîchement moulu et un ordinateur portable. En revanche, chez KFC, les gens apprécient simplement la restauration rapide, et peu de personnes utilisent l’environnement KFC pour travailler. Cela signifie que les consommateurs estiment que boire du café dans un environnement Starbucks est plus susceptible d'inspirer leur inspiration professionnelle et leur passion créative, ce qui est également lié à l'environnement de décoration de Starbucks. La raison pour laquelle le café fraîchement moulu de Starbucks est plus cher que celui de KFC est la valeur ajoutée. Même en ce qui concerne le café lui-même, de nombreux consommateurs ordinaires estiment qu’il n’y a pas beaucoup de différence.

De même, si un consommateur souhaite manger de la restauration rapide occidentale comme des hamburgers et du poulet frit, il (elle) donnera inconsciemment la priorité à KFC ou à McDonald's. Même si KFC ou McDonald's vendent du café, les consommateurs penseront que le café n'est qu'un produit supplémentaire pour leur faire apprécier davantage les hamburgers et le poulet frit. C’est ce que nous appelons souvent la culture de marque et la prime de marque. Ainsi, pour le café fraîchement moulu, même si KFC et Starbucks ont un goût similaire, la qualité de la marque fait qu'il est naturel pour les consommateurs de penser que Starbucks est plus cher que KFC.

Qu'est-ce qui est le meilleur, le café KFC ou le café Starbucks ?

Cela dépend principalement du goût personnel.

Starbucks a toujours été une marque axée sur le café. Il contient des dizaines de grains de café parmi les meilleurs du monde, tous fabriqués à la main. Beaucoup de temps et d’efforts sont consacrés à la recherche et au mélange du café, de sorte que le café est naturellement moelleux et riche en arôme. Le café de KFC est moulu à la machine puis infusé, de sorte que le goût du café est particulièrement léger.

Le café Starbucks utilise des grains de café français profondément torréfiés, de milieu de gamme. Comme Starbucks est spécialisé dans la vente de café, je pense que le prix d’achat sera très bas. La partie meulage est réalisée par des machines, et le reste de la production est réalisé à la main, ce qui nécessite une formation particulière. Il existe également des nuances de vert, de noir, de marron et de violet. Ceux que vous voyez habituellement sont verts.

Les machines à café de KFC sont importées et coûtent environ 80 000 yuans chacune. Ils sont plutôt bons et peuvent faire n'importe quel type de café. Les grains de café sont des grains d'Arabica et le lait est du lait pur ordinaire. Tous les cafés peuvent être préparés en une minute. L'heure est fixée pour une utilisation facile par les employés et pour répondre aux normes de livraison de restauration rapide. En fait, le coût n'est pas très élevé, une tasse de café coûte environ 20 yuans, ce qui est assez rentable.

Pourquoi le café Starbucks est-il plus cher que le café KFC ?

Goût et saveur

Il n’y a presque aucune différence de goût entre le café KFC et le café Starbucks. Autrement dit, les matières premières qu’ils utilisent – ​​les grains de café – sont fondamentalement les mêmes. Cependant, la portion de café chez Starbucks devrait être plus grande que celle chez KFC. Est-ce la raison pour laquelle c'est plus cher ?

Environnement de consommation de café

La principale raison pour laquelle le café Starbucks est plus cher que le café KFC est due à l’environnement dans lequel vous buvez du café. Après tout, Starbucks est spécialisé dans la vente de café, et la décoration de son magasin ainsi que son équipement matériel et logiciel sont bien meilleurs que ceux de KFC. KFC n’est qu’un restaurant de restauration rapide et le café n’est pas son activité principale. Boire du café dans un KFC bruyant n’est donc naturellement pas aussi bon que de boire du café dans un Starbucks un peu plus bourgeois. C’est probablement pour cela que Starbucks est cher.

Service

Il n'y a pas de service de café chez KFC, vous devez le servir vous-même après l'avoir commandé. Starbucks est différent, le serveur vous aidera. Le café Starbucks est donc cher, ce qui inclut probablement aussi les coûts de main-d’œuvre.