Le grain de lotus a-t-il pour effet d’éliminer l’humidité ? Quelle est la fonction spécifique

Je pense que de nombreuses personnes ont été en contact avec des graines de lotus dans leur vie quotidienne. La fonction principale des graines de lotus est d'éliminer l'humidité du corps. Comme elles sont utilisées pour faire de la soupe avec des graines de lotus, elles sont non seulement délicieuses, mais peuvent également nous aider à augmenter la chaleur et à éliminer l'humidité après avoir été refroidies. En même temps, cela peut également garantir que le corps du patient absorbe plus de nutriments et de vitamines en raison de la réduction de l'humidité, répondant ainsi aux besoins du corps en plusieurs éléments. C'est une sorte d'aliment dont les gens ont souvent besoin dans la vie.

L'efficacité et la fonction des haricots à bourse 1. Déshumidification des haricots, des haricots rouges et de la soupe à la viande maigre

Préparez 50 grammes de graines de lotus, 30 grammes de haricots rouges, 30 grammes d'igname sauvage, 400 grammes de viande maigre, 1 coin d'écorce de mandarine, 3 tranches de gingembre et une quantité appropriée d'eau. Lavez le tout, coupez la viande maigre en gros morceaux, faites tremper l'écorce de mandarine jusqu'à ce qu'elle soit tendre et grattez la pulpe, versez l'eau dans une marmite en argile et faites-la bouillir, ajoutez tous les ingrédients, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant une heure et demie, ajoutez du sel au goût et servez. Il peut évacuer la chaleur, détoxifier, renforcer la rate, éliminer l'humidité et éliminer la stagnation.

2. Efficacité et fonction du haricot à main 2. Soupe de haricot à main, d'igname et d'os de porc

50 grammes de graines de lotus, 30 grammes d'igname séchée, 30 grammes de pois à œil noir, 250 grammes d'épine de porc, 6 pattes de poulet, 3 tranches de gingembre et une quantité appropriée d'eau. Lavez tous les ingrédients, retirez la peau jaune des pattes de poulet, coupez les os de porc en gros morceaux, blanchissez-les, retirez-les de l'eau, versez l'eau dans une marmite en argile et faites bouillir, ajoutez tous les ingrédients, faites bouillir à feu vif, puis laissez mijoter pendant une heure et demie à feu doux, ajoutez du sel au goût, cela peut renforcer la rate, éliminer l'humidité, soulager la constipation et favoriser la diurèse.

3. Soupe de porc, haricots et carassins

Préparez 60 grammes de graines de lotus, 30 grammes de cacahuètes, 1 coin d'écorce de mandarine, 500 grammes de carassin et 3 tranches de gingembre. Lavez le tout, faites tremper l'écorce de mandarine jusqu'à ce qu'elle soit tendre et retirez la pulpe. Faites chauffer l'huile dans une poêle chaude et faites frire le carassin des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit légèrement jaune. Versez de l'eau dans une marmite en terre cuite et faites bouillir. Ajoutez tous les ingrédients et faites bouillir. Baissez le feu et laissez mijoter pendant une heure et demie. Ajoutez du sel au goût et c'est prêt à manger. Il nourrit le qi et le sang, favorise la diurèse et élimine l'humidité.

Dans le Guangdong et en Asie du Sud-Est, préparer de la soupe aux graines de lotus est devenu un secret parmi les gens. Les haricots frais sont tendres et sucrés. Ils peuvent être cuits, mis en conserve ou congelés pour être conservés. C'est un légume précieux, très apprécié des consommateurs locaux et l'une des spécialités locales d'Eryuan.

Nom du haricot lotus : Le haricot lotus est également appelé haricot déshumidifiant et haricot de la richesse. Il a un effet significatif sur l'élimination de l'humidité et est appelé haricot lotus en raison de sa forme charnue et douce et de sa couleur rougeâtre avec des rayures blanches.

Composants nutritionnels des graines de lotus : Les graines de lotus sont riches en nutriments. 100 g de graines sèches contiennent 9,8 à 13 % d'eau, 58 à 63 % d'amidon, 17,3 à 18,1 % de protéines, 0,56 mg de vitamine B1, 0,14 mg de vitamine B2 et 139 mg de calcium. C'est un aliment sain, riche en vitamines et minéraux, riche en amidon, riche en protéines et sans matières grasses.