La valeur nutritionnelle du céleri est très élevée. Il est riche en protéines, en graisses, en glucides et en fibres brutes. Il peut réguler et apaiser le foie, le cœur et la tension artérielle. C'est un légume idéal pour la santé. Tout comme le céleri, c'est un légume vert et a une valeur thérapeutique. Par conséquent, de nombreux amis qui perdent du poids, s'ils craignent de prendre du poids, pourraient tout aussi bien manger davantage de ces légumes, qui sont propices à la perte de graisse. L’efficacité des légumes pour le cœur La valeur nutritionnelle du chou chinois est élevée et complète, riche en protéines, lipides, glucides, fibres brutes, carotène, vitamine B1, B2, vitamine C et niacine, calcium, phosphore, fer et autres substances nécessaires au corps humain. L'herbe a une grande valeur médicinale. Ses principaux ingrédients sont les alcalis biologiques, l'acide oléanolique, le sitostérol, les flavonoïdes, le sédoheptose, le fructose, le saccharose, les protéines et les acides organiques. Les ouvrages de médecine traditionnelle chinoise tels que la « Collection spéciale de médecines chinoises précieuses » et le « Manuel clinique de médecine chinoise moderne » estiment que les herbes chinoises ont pour fonction d'abaisser la tension artérielle, de réduire les lipides sanguins, de favoriser la circulation sanguine et d'éliminer la stase sanguine, de revigorer le qi et de renforcer le cœur, de calmer l'esprit et le foie, d'évacuer la chaleur et de refroidir le sang, et peuvent réduire la toxicité de l'amphétamine et dilater les artères coronaires. En plus de traiter les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, il a également de bons effets sur les vomissements de sang, l'hémoptysie, l'irritabilité et l'insomnie, les palpitations et l'hystérie, ainsi que les blessures traumatiques. Les légumes bénéfiques pour le cœur ont pour fonction de nourrir le cœur, de calmer le foie, de réduire la tension artérielle et de réduire les lipides sanguins. Il a pour effet de prévenir ou de retarder la sclérose vasculaire, et une consommation à long terme a un bon effet sur les maladies cardiaques, l'hypertension, l'hyperlipidémie, l'hépatite, etc.), donc le légume qui sauve le cœur est un légume de soins de santé idéal. 【 Nature et saveur 】 : Acide, neutre. 1. « Compendium de matière médicale pour le soulagement de la famine » : goût amer. 2. « Herbes populaires du Fujian » : acides, plates, non toxiques. [ retour par les méridiens ] : « Mindong Materia Medica » : pénètre dans les méridiens du cœur, du foie et de la rate. 【 Effets 】: Favorise la circulation sanguine, arrête les saignements, calme l'esprit, favorise l'élimination de l'humidité, réduit l'enflure et détoxifie. [ Principales indications ] : Traiter les blessures causées par les chutes, l’hémoptysie, l’hématémèse, les selles sanglantes, les palpitations et les anthrax. 1. « Herbes populaires du Fujian » : supprime le foie et calme l'esprit, purifie la chaleur du sang et traite les palpitations. 2. « Hunan Materia Medica » : décompose le sang, active la circulation sanguine et refroidit le sang. [ Utilisation et dosage ] : Pour usage interne : décoction dans l'eau, 1,5-3 qian (1-2 liang pour les frais) ; pour usage externe : écraser et appliquer. Le rôle des légumes qui sauvent le cœur : Le légume qui sauve le cœur est un légume vert aux excellents effets. Il contient non seulement de nombreux nutriments nécessaires au corps humain, mais est également un légume aux excellents effets thérapeutiques. Après l'avoir mangé, il peut aider à favoriser la circulation sanguine, nourrir le cœur et protéger le foie, et a des effets évidents sur l'agitation humaine. De plus, une consommation régulière peut maintenir les vaisseaux sanguins du corps sains, doux et sains, ce qui peut réduire considérablement l'apparition de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. 1. Pour traiter les blessures dues aux chutes : 2 liang d'herbe entière de Feicai frais (Jiusincai) (3 à 4 qian de racine). Faites bouillir dans de l'eau, retirez les résidus et mélangez avec du vin doux ; prenez-le avec une quantité appropriée de tiges et de feuilles de légumes frais. Coupez-le en morceaux, écrasez-le, ajoutez un peu de lies de vin et appliquez-le sur la zone affectée. (Jiangxi « Manuel des herbes ») 2. Pour traiter l’hémoptysie causée par la tuberculose pulmonaire : 1 à 2 taels de feuilles de radis fraîches. Laver à l'eau froide bouillie, sécher à l'ombre et prendre deux à trois doses. Prendre quelques feuilles à chaque fois et les mâcher dans la bouche. Prendre avec de l'eau bouillie; ou prendre sept morceaux de feuilles de légumes frais et une ou deux onces de sucre candi, mâcher dans la bouche et boire avec de l'eau bouillie. (Manuel de médecine traditionnelle chinoise, Jinjiang, Fujian) |
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