Quels sont les composants nutritionnels des pignons de pin du Brésil

Les pignons de pin brésiliens sont une sorte de snack. Les pignons de pin brésiliens ont un goût excellent et sont riches en nutriments et ont une valeur médicinale extrêmement élevée. Les pignons de pin brésiliens conviennent à de nombreuses personnes à l'organisme fragile. Les femmes enceintes peuvent également manger des pignons de pin brésiliens après l'accouchement, ce qui est bon pour le corps.

1. Les pignons de pin ont des effets anti-âge.

Les pignons de pin sont riches en vitamine E, un antioxydant puissant qui peut inhiber la peroxydation lipidique dans les cellules et sur les membranes cellulaires, protégeant ainsi les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Cela protège l’intégrité des cellules et permet à de nombreuses enzymes importantes au sein des cellules de maintenir une fonction normale.

2. Les pignons de pin peuvent prévenir les maladies cardiovasculaires.

La graisse contenue dans les pignons de pin est principalement constituée d'acides gras insaturés tels que l'acide linoléique et l'acide linolénique, qui peuvent ajuster et réduire les lipides sanguins, adoucir les vaisseaux sanguins et prévenir et traiter l'athérosclérose. Les acides gras insaturés peuvent également réduire l’agrégation plaquettaire et augmenter les effets anticoagulants, réduisant ainsi les lipides sanguins et la viscosité du sang, prévenant la thrombose et protégeant le système cardiovasculaire.

3. Les pignons de pin ont pour effet de nourrir le yin et d’humidifier les poumons, de lubrifier les intestins et de favoriser les mouvements intestinaux.

En raison de sa richesse en graisses, en acide palmitique, en huiles volatiles, etc., il peut lubrifier le gros intestin et favoriser les mouvements intestinaux, soulager la diarrhée et ne pas nuire à l'énergie vitale du corps. Il convient particulièrement aux personnes âgées, aux personnes faibles et à celles qui souffrent de constipation après un accouchement ou une maladie.

4. Pignons de pin du Brésil

Les pignons de pin brésiliens ont une grande valeur nutritionnelle et médicinale et contiennent presque tous les nutriments nécessaires au corps humain. Les recherches médicales modernes montrent que les composants gras des pignons de pin sont des acides gras insaturés tels que l’acide oléique et l’acide linoléique, qui ont pour effet de prévenir et de traiter l’artériosclérose. Le consommer régulièrement peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires causées par l’augmentation du cholestérol.