Comment la moisissure se reproduit

Je pense que tout le monde connaît la moisissure. Il s'agit d'un champignon qui peut facilement exister dans les aliments et dans le corps humain. Ce champignon peut se propager d'une certaine manière. Par conséquent, si le corps humain est infecté par la moisissure, il est nécessaire de recevoir un traitement rapide pour prévenir l'infection. Si les aliments sont infectés par la moisissure, ils doivent être manipulés à temps. Ci-dessous, je vais vous présenter les méthodes courantes de reproduction des moisissures !

Les spores dormantes formées par le gonflement des cellules individuelles au milieu des hyphes ont un protoplasme concentré et des parois cellulaires épaissies et peuvent résister à des conditions environnementales défavorables telles que des températures élevées et la sécheresse. Lorsque les conditions environnementales sont favorables, il germe en mycélium, comme Mucor racemosus du genre Mucor.

2. Reproduction asexuée

Il produit principalement des arthrospores, des conidies et des sporangiospores.

①Arthrospore. Formé par la rupture des hyphes. Comme le Geotrichum candidum.

②Conidies. Les spores se forment seules ou en grappes à l'extrémité des hyphes ou sur les conidiophores d'une manière similaire au bourgeonnement. La plupart des champignons toxiques, tels que Penicillium, Aspergillus, Trichoderma et Alternaria, se reproduisent par des conidies.

③Spores. Le sommet des hyphes aériens ou de la tige du sporange gonfle et produit des cloisons transversales en dessous pour se séparer des hyphes pour former un sporange, et des spores se forment à l'intérieur du sporange. Les champignons qui produisent des sporangiospores appartiennent tous à la classe des Phycomycètes.

3. Reproduction sexuée

(1) Oospore

Les hyphes sont divisés en organes mâles et ovipositeurs. Il y a un ou plusieurs ovules dans l'oothèque. Lorsque l'anthéridie et l'oospore s'accouplent, le cytoplasme et le noyau de l'anthéridie pénètrent dans l'oospore par le tube de fécondation et se combinent avec l'oosphère pour former des oospores.

(2) Zygospore

Les zygospores sont formées par la fusion de gamétanges de morphologie identique ou légèrement différente produites par des hyphes. Deux hyphes adjacents sont connectés et chacun étend une branche latérale très courte vers l'autre, appelée asque progamétique. Après que les progamétanges entrent en contact, leurs apex gonflent et forment des septa transversaux, constituant ainsi les gamétanges. La partie située sous le gamétange est appelée la tige du gamétange. Le septum entre les deux gamétanges en contact disparaît, le cytoplasme et le noyau fusionnent et une paroi épaisse se forme à l'extérieur, qui est la zygospore.

(3) Ascospores

La formation d’ascospores est la principale caractéristique des ascomycètes. L'asque est une structure en forme de sac dont la forme varie d'une espèce à l'autre. Le nombre de spores dans l'asque est de 2 à la puissance n, généralement de 1 à 8. Un asque typique contient 8 spores.

La formation d’asques et d’ascospores par les moisissures est beaucoup plus complexe que celle des levures. Elles sont toutes formées par le contact de cellules hermaphrodites morphologiquement différenciées. Les asques de la plupart des champignons sont enfermés dans des ascocarpes spéciaux. Il existe trois types d'ascocarpes : les cléistothèces, les périthèces et les ascocarpes.

La morphologie, la taille, la couleur et la méthode de formation des ascospores sont toutes des caractéristiques des ascomycètes et sont souvent utilisées comme base de classification et d'identification.