Récemment, un couple de Hangzhou, dans le Zhejiang, a reçu un diagnostic de cancer colorectal en raison de leurs habitudes alimentaires frugales. Les médecins ont souligné que leur cancer était étroitement lié à la consommation à long terme de restes. Les restes contiennent des niveaux élevés de nitrite , une substance qui peut être transformée en nitrosamines cancérigènes dans le corps humain. Une consommation à long terme augmente considérablement le risque de cancer de l’œsophage, de cancer gastrique et de cancer de l’intestin. Contact pour les droits d'auteur originaux de Zeqiao Aujourd’hui, parlons de ces habitudes de vie qui semblent frugales mais qui présentent en réalité des risques cachés . Regardez combien vous en avez ! Cinq risques majeurs de cancer qui sont « évités » 1. Ne jetez pas les aliments périmés ou avariés La génération plus âgée est souvent réticente à jeter les aliments périmés ou avariés, ne sachant pas que ces aliments peuvent contenir de puissants agents cancérigènes tels que l’aflatoxine. L’aflatoxine se trouve principalement dans les céréales moisies, les noix et les oléagineux. Il est extrêmement toxique pour le foie et une consommation à long terme peut provoquer un cancer du foie. 2. Réutilisation de l'huile usagée Beaucoup de gens pensent que l’huile de cuisson peut être consommée sans danger tant qu’elle n’est pas périmée, et vont même jusqu’à récupérer l’huile utilisée pour la friture et à la réutiliser pour cuisiner. Cependant, une fois l’huile de cuisson ouverte, sa durée de conservation sera considérablement réduite. L’huile de cuisson stockée pendant une longue période est sujette à l’oxydation et au rancissement, produisant des substances nocives ; tandis que l’huile frite à plusieurs reprises produira davantage de substances cancérigènes. Il est donc recommandé de consommer l'huile de cuisson le plus rapidement possible après ouverture (3 mois) pour éviter un stockage prolongé et une utilisation répétée. 3. N’allumez pas la hotte lorsque vous cuisinez Afin d’économiser de l’électricité, certaines personnes choisissent de ne pas allumer la hotte de la cuisinière lorsqu’elles cuisinent, ou de l’éteindre à l’avance. Cependant, les fumées de cuisine contiennent une variété de substances nocives, telles que le benzopyrène, le dinitrophénol, etc. L’inhalation à long terme de ces substances peut augmenter considérablement le risque de cancer du poumon. Les femmes non-fumeuses devraient être particulièrement conscientes des dangers des fumées de cuisine. De plus, les cuisinières à gaz libèrent également une grande quantité de substances cancérigènes lors de leur combustion. Assurez-vous donc d’allumer la hotte lorsque vous cuisinez et de garder la pièce bien aérée. 4. Essayer d'économiser des efforts et le manque d'exercice Le rythme de la vie moderne s’accélère et de nombreuses personnes ont pris l’habitude de rester assises pendant de longues périodes. Cependant, le manque d’exercice entraîne non seulement des problèmes de santé tels que l’obésité et les maladies cardiovasculaires, mais augmente également le risque de divers cancers tels que le cancer du sein et le cancer du côlon. Faire de l’exercice aérobique d’intensité modérée 3 à 5 fois par semaine, comme la marche rapide et le jogging, peut renforcer l’immunité et jouer un rôle positif dans la prévention du cancer. Par conséquent, peu importe à quel point vous êtes occupé, vous devriez prendre le temps de faire de l’exercice physique. 5. Ignorez les examens physiques pour gagner du temps L’examen physique est l’un des moyens importants de prévenir le cancer. Cependant, de nombreuses personnes ignorent l’importance des examens physiques parce qu’elles ont peur des ennuis et de l’argent. Il faut souvent beaucoup de temps pour que certaines maladies évoluent vers un cancer (comme le cancer du col de l’utérus, le cancer colorectal, etc.). S’ils peuvent être détectés et traités à un stade précoce, de nombreux cancers peuvent être évités. Il est donc recommandé aux personnes de plus de 40 ans de subir un examen physique complet au moins une fois par an et d’ajouter des examens spéciaux appropriés en fonction de leur situation personnelle. |
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