Un enfant potelé ne signifie pas une bonne nutrition

Auteur : Jing Hong, médecin traitant à l'hôpital international de l'université de Pékin

Réviseur : Liu Xiaomei, médecin-chef, hôpital pour enfants de Pékin, université médicale de la capitale

Dans la vie, on entend souvent cette phrase : « Votre enfant est potelé et on voit d’un seul coup d’œil qu’il est bien nourri. » Un enfant potelé signifie-t-il qu’il est bien nourri ? En fait, pas nécessairement.

La soi-disant bonne alimentation ne signifie pas que plus il y en a, mieux c'est, mais avant tout, l'alimentation doit être équilibrée. Cependant, « potelé » ne signifie pas nécessairement que l’alimentation de l’enfant est équilibrée. Ensuite, nous devons comprendre les points clés d’une alimentation équilibrée et les caractéristiques des besoins nutritionnels des enfants d’âge scolaire.

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1. Une nutrition équilibrée, axée sur la fourniture d'une nutrition à la demande

La clé d’une alimentation équilibrée est de fournir des nutriments en fonction des besoins. En d’autres termes, l’alimentation doit être fournie en fonction des besoins physiques réels des enfants d’âge scolaire afin de parvenir à une alimentation équilibrée. Pour obtenir un « à la demande », nous devons faire un jugement complet en fonction de l’âge et de la capacité d’activité de l’enfant, car les enfants d’âges et de capacités d’activité différents ont des besoins différents.

De plus, nous devons également nous méfier des concepts nutritionnels non scientifiques, comme par exemple penser qu’un enfant gros a une bonne nutrition et qu’un enfant maigre a une nutrition insuffisante. Certains enfants sont maigres en raison d’une croissance et d’un développement inadéquats, ou à cause de maladies chroniques telles que des troubles de la rate et de l’estomac, tandis que certains enfants sont obèses en raison de mauvaises habitudes alimentaires, d’une nutrition déséquilibrée et d’un manque d’exercice. Comme les adultes, les enfants obèses peuvent également souffrir d’hyperlipidémie, d’hyperglycémie, d’hypertension, d’hyperuricémie et d’anomalies endocriniennes, qui peuvent également affecter le développement sain de la fonction hépatique et de la fonction cardiopulmonaire. Les parents doivent donc y prêter attention dès le début.

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2. Caractéristiques des besoins nutritionnels des enfants d'âge scolaire

L’âge scolaire fait référence à la période comprise entre 6 et 13 ans. Les caractéristiques et les besoins nutritionnels des enfants à cette période sont les suivants.

1. Caractéristiques des enfants d'âge scolaire

Les enfants d’âge scolaire grandissent plus vite et leur pression scolaire augmente progressivement, de sorte que leurs capacités cognitives et motrices augmentent également rapidement.

2. Caractéristiques des besoins nutritionnels des enfants d'âge scolaire

Les besoins nutritionnels des enfants d’âges différents varient considérablement. À mesure que les enfants grandissent, leurs besoins énergétiques augmentent progressivement et leurs besoins en protéines et en apport énergétique total augmentent considérablement. Les besoins énergétiques des enfants de 11 à 13 ans sont proches de ceux des adultes.

En comprenant les besoins nutritionnels des enfants d’âge scolaire, nous devons les aider à atteindre une alimentation équilibrée basée sur ces caractéristiques.

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3. Comment parvenir à une « alimentation équilibrée »

1. Évaluation régulière, de préférence une évaluation annuelle complète de la nutrition, de la croissance et du développement de votre enfant. Il est recommandé de se rendre dans un hôpital ordinaire pour trouver un pédiatre pour un examen physique et une évaluation.

2. Tout en assurant une alimentation diversifiée, faites attention à l'apport de nutriments tels que l'énergie, les protéines de haute qualité, les vitamines, les minéraux, etc., et apportez des ajustements individualisés au plan nutritionnel en fonction des résultats de l'évaluation du médecin.

3. Limitez strictement la consommation quotidienne d’aliments riches en sucre et en énergie, en particulier toutes sortes d’aliments soufflés. Les collations peuvent être remplacées par des « collations nutritives ». Pour les enfants d’âge scolaire, les « collations nutritives » peuvent être choisies parmi les noix, les fruits ou le yaourt.

4. Une alimentation équilibrée doit être associée à une gestion consciente de l’exercice. Assurez-vous de faire au moins 60 minutes d’activité physique chaque jour, en particulier des activités de plein air. Réduisez au minimum le temps passé assis, l’activité physique et le temps passé devant un écran, et pratiquez diverses activités. Cela est non seulement bénéfique pour maintenir la santé physique, améliorer la fonction cardiopulmonaire, mais aussi prévenir l’apparition de la myopie.

Une bonne nutrition ne peut pas être jugée en fonction du fait d’être « rond ». Afin de parvenir à une alimentation équilibrée pour les enfants d’âge scolaire, il faut leur fournir des compléments nutritionnels raisonnables en fonction de leurs propres besoins nutritionnels, leur assurer une alimentation diversifiée, contrôler strictement la consommation d’aliments riches en énergie, faire de l’exercice activement et effectuer des évaluations régulières pour aider les enfants d’âge scolaire à grandir sainement et de manière nutritive.