Quels sont les types courants de ginseng américain ? Comment manger du ginseng américain

Retirez les organes internes de la vieille poule et nettoyez-la. Mettez 50 grammes de ginseng américain dans l’estomac du poulet. Cousez ensuite le ventre du poulet avec du fil. Ajoutez de l’eau pour couvrir le corps du poulet. Ne pas ajouter de sel. Faites d'abord bouillir à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et qu'il reste les deux tiers de la soupe. Mangez un petit bol de poulet et de soupe chaque jour. Ce n’est qu’une façon de consommer du ginseng américain. N’est-ce pas délicieux et nutritif ? Si vous êtes intéressé, venez découvrir d’autres façons de le déguster !

Contenu de cet article

1. Quels sont les types courants de ginseng américain ?

2. Comment consommer le ginseng américain

3. Puis-je encore manger du ginseng américain périmé ?

Quels sont les types courants de ginseng américain ?

1. Le ginseng rose sauvage américain est plus petit ou ramifié, blanc et brillant, avec de fines rayures horizontales à la surface. Il est léger en corps, parfumé et fort en arôme, et a un goût légèrement sucré et amer. Les animaux cultivés ont une peau blanche et des rides fines qui ne sont pas aussi denses que celles des animaux sauvages. Il est lourd, ferme et léger en goût.

2. Le ginseng américain sauvage dans sa peau d'origine est aussi épais qu'un pouce, ou plus petit. La surface est jaune terreux et les rayures horizontales sont noires et denses. Blanc jaunâtre à l'intérieur. Physiquement détendu. Il a un arôme fort et une excellente qualité. Les plantes cultivées ont une forme similaire à celle des plantes sauvages, mais la peau extérieure est jaune clair, fine, et les lignes horizontales ne sont pas noires mais plutôt clairsemées. Le physique est solide et lourd. Le goût est relativement léger.

Comment manger du ginseng américain

1. Méthode de cuisson : coupez le ginseng américain en tranches, prenez 3 grammes et mettez-les dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, laissez mijoter pendant environ 10 minutes et prenez les tranches de ginseng et la soupe de ginseng à jeun avant le petit-déjeuner.

2. Méthode de cuisson : coupez le ginseng américain en tranches, prenez 2 à 5 grammes par jour et mettez-le dans un bol en porcelaine, ajoutez la quantité appropriée d'eau et laissez tremper pendant 3 à 5 heures, couvrez le bol, puis mettez la base dans la casserole, faites cuire à la vapeur et faites mijoter pendant 20 à 30 minutes, et prenez-le une demi-heure avant le petit-déjeuner.

3. Méthode de cuisson à la vapeur : séchez le ginseng américain à feu doux, broyez-le en poudre fine, prenez 5 grammes à chaque fois, mélangez-le avec 1 œuf et prenez-le après la cuisson à la vapeur.

4. La méthode buccale : faites cuire le ginseng américain à la vapeur dans une casserole avec de l'eau pour le ramollir, puis coupez-le en fines tranches et mettez-le dans une petite bouteille en verre propre ou une petite bouteille en porcelaine. Prenez 2 à 4 tranches avant le petit-déjeuner et après le dîner chaque jour, mâchez-les soigneusement et avalez-les.

5. Pour le prendre avec de l'eau, séchez le ginseng américain à feu doux et broyez-le en poudre fine. Prenez 5 grammes à chaque fois et mettez-les dans une tasse. Ajoutez une petite quantité de miel et versez de l'eau bouillante. Couvrez et attendez 5 minutes. Il peut être pris plusieurs fois et il est préférable de le boire à jeun.

6. Méthode Jujube : prenez 20 grammes de ginseng américain frais, 5 jujubes, ajoutez la quantité appropriée d'eau, faites-le mijoter dans une soupe de ginseng et de jujube, prenez-le à jeun chaque matin et avant d'aller vous coucher le soir.

7. Poulet mijoté : retirez les organes internes de la vieille poule et nettoyez-la. Mettez 50 grammes de ginseng américain dans l’estomac du poulet. Cousez ensuite le ventre du poulet avec du fil. Ajoutez de l’eau pour couvrir le corps du poulet. Ne pas ajouter de sel. Portez d’abord à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et qu’il reste les deux tiers de la soupe. Mangez un petit bol de poulet et de soupe chaque jour.

Puis-je encore manger du ginseng américain s'il est périmé ?

Le ginseng américain ne peut pas être consommé après sa date de péremption, car il engendrera des bactéries et ses nutriments seront détruits lors d'un stockage à long terme. Le ginseng américain peut être transféré dans un sac scellé puis placé dans la zone des aliments froids du réfrigérateur, en maintenant la température à environ 5 degrés. De plus, le ginseng américain ne peut pas être consommé avec du thé fort ou du radis, car des symptômes allergiques peuvent survenir.

1. Non comestible

Le ginseng américain ne peut pas être consommé après sa date de péremption car il est riche en sucre, en protéines et en autres nutriments, et il est facile de multiplier un grand nombre de bactéries et de substances nocives. De plus, si on le laisse trop longtemps, les nutriments qu'il contient seront pratiquement perdus et il ne sera d'aucune utilité pour le corps humain après consommation.

2. Méthode d'enregistrement

Lorsque vous stockez le ginseng américain, vous devez le mettre dans un sac scellé et le placer dans la zone de stockage froide du réfrigérateur. Contrôler la température à environ 5 degrés peut prolonger la durée de conservation du ginseng américain. Pendant le processus de stockage, vous devez vérifier régulièrement l'étanchéité du ginseng américain pour éviter que l'air humide ne pénètre et ne provoque de l'humidité et de la moisissure.

3. Tabous alimentaires

Le ginseng américain ne peut pas être infusé avec du thé fort, car le thé contient une grande quantité d'acide tannique, qui détruira les nutriments du ginseng américain. Le ginseng américain ne peut pas être consommé avec du radis, car il peut produire des substances allergiques dans le corps humain et même provoquer des symptômes d'empoisonnement.